豬身上的這個部位很多人嫌髒，但用來燉湯營養價值超高，是失眠健忘人的最佳良藥

豬身上的這個部位很多人都嫌它髒， 不肯吃， 但其實用它來燉湯， 味道特別鮮美， 勝過無數的補藥， 它就是豬心， 從中醫上說， 動物的心臟都有補心安神的作用， 其中效果最佳的就是豬心了， 是那些經常失眠健忘人的良藥， 可以多食用， 下面小編就跟大家分享一個豬心的最佳食用方法。

豬心燉黃芪枸杞紅棗湯：

1、用開水涮了一遍的豬心備好待用， 洗好枸杞、黃芪、紅棗備用。

2、放入一小碗清水， 然後把所有的材料一起放入燉盅中。

3、開啟自動時間。 燉3個小時就完成了。

豬心的功效和作用有哪些？

1、補充心肌營養的佳品：豬心對加強心肌營養， 增強心肌收縮力有很大的作用。

2、安神睡眠：豬心的安神定驚、養心補血的功效也非常突出， 對驚悸失眠有較好食療效果， 可以和西洋菜一起煲湯喝。

3、對心臟有一定的好處：豬心對於治療心臟病有一定的療效， 但食用前應該先諮詢醫生的意見。 此外， 豬心還具有補血的功效。

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