核桃+豆腐=補鈣
豆腐中富含鈣質, 這是毋庸置疑的事實。 而鈣的吸收除了需要維生素D的參與, 還需要鎂元素。
核桃中富含鎂元素, 可以促進鈣的吸收, 一般鈣和鎂的比例在2:1的時候, 鈣的吸收利用率最高。 同時, 鎂元素對形成骨骼的礦物質具有穩定作用, 一旦身體鎂元素缺乏, 那麼也是骨質疏鬆的一個信號。
核桃+菠菜=緩解便秘
核桃具有潤腸作用, 緩解便秘的同時容易上火。 菠菜具有潤燥、斂陰的作用, 而且其中富含的膳食纖維具有通便, 防治痔瘡的作用。 所以, 這兩者食用可以潤腸, 緩解便秘。 另外, 菠菜中富含多種維生素和礦物質,
核桃+黑芝麻=烏髮美膚
核桃看來性味甘、溫, 入腎經、大腸經和肺經。 具有補腎強腰等作用。 所以核桃可以補腎烏髮。 而黑芝麻屬黑色食物, 入腎經, 也具有補腎烏髮的功效。 同時, 黑芝麻可以促進毛囊中黑色素的合成有利於改善白髮問題。
核桃富含的油脂具有美膚潤膚的作用, 有臨床資料顯示核桃製成的藥膏能夠治療皮膚炎、濕疹, 而且有效率可以達到100%。 而黑芝麻富含的維生素E可以抗氧化, 防止過氧化脂對皮膚造成危害, 產生色斑。 而同時芝麻還具有養血作用, 可以改善皮膚乾燥、粗糙、起皮等現象。
核桃+杏仁=止咳調理偏頭痛
杏仁看來還分為南杏仁和北杏仁, 南杏仁調理肺虛、肺燥,
育齡女性還容易出現偏頭疼, 特別是從事腦力工作的女性更容易出現這種情況, 而一般偏頭疼的發生和血液中低含量的鎂元素有關, 所以想要改善偏頭疼, 需要補充一定量的鎂元素。 核桃和杏仁中都富含鎂元素, 可以用來調理偏頭疼。 同時鎂元素還是人體酶的啟動劑, 促進骨骼的形成, 屬於神經傳導物質。