小編平時很喜歡吃火龍果， 火龍果營養豐富、功能獨特， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素， 豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 但是總是吃有點膩了， 於是就決定用火龍果來做個饅頭， 既好看又好吃！
用料：紅心火龍果汁 250g、中筋麵粉 400g、酵母 5g、白糖 20g
做法：
1、先將火龍果剝皮打成泥， 挑走黑色的籽， 不然有黑點會有些醜
2、將所有材料放到大盆裡， 用筷子攪成絮狀， 然後用手將麵團和到三光， 就是面光、手光、盆光。 蓋上保鮮膜
3、將麵團放在盆中， 蓋上一塊濕布， 放溫暖處自然發酵， 現在是夏天， 一個小時左右就可以了，
4、將麵團 分成70g一個， 搓成長條
5、將每條切成7個均等的劑子
6、撒上一些乾粉， 將劑子按扁， 幹成直徑7釐米左右的圓片， 圓片的邊最好薄一點
7、如圖排列整齊， 中間用筷子用力壓下去
8、從最上邊往一邊卷起來， 不要太松也不要果太緊
9、從中間一切為二
10、兩朵漂亮的玫瑰花就做好啦
11、放入蒸籠， 要留下距離
12、排列整齊的玫瑰花再醒發10分鐘
13、上蒸籠蒸15分鐘就可以啦
14、最後蒸出來的玫瑰花變成香檳色的了， 有點遺憾， 不過還是美美噠， 大家空閒的時候可以學著做一下哦
