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夏季養生要清熱解毒 推薦12種食物

夏季吃什麼能清熱解毒

清熱解毒的食物

1、芥藍

有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效, 能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血, 對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。

2、茅根

茅根甘寒, 歸肺、胃、膀胱經。 有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。 可以用於胃中煩熱不適、噁心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等, 其清熱利濕解毒作用較緩和, 除濕熱體質之人外, 也適合普通人群在夏季桑拿天食用。

3、黃瓜

黃瓜能清熱解毒、生津止渴, 並且富含多種維生素、纖維,

是難得的排毒食品。 黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。

4、苦瓜

苦瓜具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。 苦瓜中含有多種維生素、礦物質, 含有清脂、減肥的特效成分, 可以加速排毒。 據研究發現, 它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量備受醫學專家重視的維生素A原。 國內外研究成果均指出, 它不僅是可養眼蔬菜, 還可提高人體抗感染能力, 又是有效地防癌蔬菜。 胡蘿蔔還可排出沉積於體內的重金屬毒素。

6、黑木耳

黑木耳柔軟肥厚, 食而不膩, 味美可口, 經常食用能將腸道中的毒素帶出, 還可降低血黏度, 防止發生心臟病。 現今, 很多中青年人體重超重, 血脂偏高,

屬於高凝體質, 飲食中多吃一些黑木耳大有益處。

7、薏仁

薏仁是緩和的清熱祛濕之品, 中醫常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。

8、紅豆

紅豆是利水、消腫、清熱佳品, 尤其適合夏季食用, 能散熱燥濕、補心健脾、養肝益腎。

清熱解毒的水果

1、橄欖

橄欖營養價值非常豐富, 含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發油、香樹脂醇等, 可以生津止渴, 清熱排毒, 抗炎消腫, 抗腫瘤, 其製品及橄欖油製品對心臟很好, 可謂老少皆宜。

橄欖具有降火祛痰, 潤喉消炎, 解瘡毒、酒毒等體內毒素的功效。 但是吃過量會產生胸隔痞悶, 所以不要吃太多, 另外熱性咳嗽的患者禁食, 胃潰瘍患者也要慎食。

2、柳丁

柳丁性平微涼,

含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質, 可清熱排毒, 消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助迴圈等, 僅發出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。

3、梨

梨子營養豐富, 富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、果膠以及多種維生素, 可以降血壓、清熱鎮涼、養陰退熱、潤肺消痰解毒等。 還可以通利大便, 保護心血管及肝臟, 幫助減肥。 可以達到改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證, 尤其冬春季發熱或有內熱的病人。 適於高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長期食療。

4、西瓜

西瓜是解暑佳品, 富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等, 且不含脂肪和膽固醇, 可以清熱、解毒、利水等。

食療中暑、發熱、煩渴、小便黃赤、黃疸、腎炎等症, 可以去皺潤膚、降血壓。

西瓜生冷質滑, 凡脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數、小便量多, 以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬於虛冷體質的人都不宜多吃, 嬰幼兒也不宜多吃西瓜。 此外, 西瓜含糖量較高, 糖尿病患者不宜多吃。

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