如果是魚片做魚湯， 可先用油爆香生薑片， 加料酒， 放冷水， 必須等水開才再放魚下鍋。
技巧2加輔料。 比如說杏鮑菇， 菌菇類都有增香提鮮的作用， 杏鮑菇菇肉肥厚， 有淡淡的杏仁香味！
技巧3用八角熗油鍋， 不僅可給魚去腥， 還可增香。
技巧4此外， 如果家中沒有生薑， 可以用香菜代替。 方法是將魚兩面用油煎微黃， 放冷水煮開後， 放幾根香菜進去， 煮完後， 將香菜撈出。
技巧5如果是整條魚燉湯， 可以先將魚兩面稍稍用油煎一下， 魚煎好後放生薑、料酒爆香。 加冷水大火燒開， 水燒開前千萬別翻動魚身。 小火慢煮至湯白時加一點醋，
問題分析：你好!要去口臭，瞭解口臭是怎麼產生的十分重要，中醫提醒導致口臭的原因有兩種：一種是身體內臟不健康導致的，像是消化道的疾病，或是免疫功能不好導致的口臭;還有一種可能是因為呼吸道疾病或是口腔疾... [詳細答案]
你好，根據你說的這種情況，應該是油脂分泌旺盛堵塞毛孔所致，勤清洗，少吃辛辣刺激性食物。祝你健康早日康復。 [詳細答案]
病情分析：口臭的發生是由於胃火過重沖犯口腔導致的，所以治療的關鍵在於降低胃火。指導意見：對於胃火的降低，雖然使用藥物治療效果很快，但是也很容易復發，所以使用食療效果最好，建議你經常使用菊花，麥冬，膨... [詳細答案]
吃燒烤如果能注意這些小細節，是可以吃的更健康的，比如： 1、採用木炭做燒烤燃料，木炭易起火、火苗旺、煤煙小，烤肉被煙霧中的有害物質污染的機會就少了。如果用木材做燃料，煤煙多就容易致癌。 2、燒烤時... [詳細答案]
秋風瑟瑟，必定造成膚質的各種乾裂，。如果不及時好好護理，粉刺，痘痘，黑頭就會乘虛而入，一發不可收拾。 秋季護膚方法一：補充水 每天至少飲足6-8杯水(果汁、礦泉水、茶水) 秋季護膚方法二：睡好覺 ... [詳細答案]
