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可惜好多人都不知道!綠豆這樣煮只要幾分鐘

夏天喝點綠豆湯, 降暑又爽口, 不過很多人都煩惱綠豆怎麼都煮不熟, 一路哥教你快速煮爛綠豆的方法~

方法一:將綠豆洗淨, 用沸水浸泡10分鐘。 待冷卻後, 將綠豆放入冰箱的冷凍室內, 冷凍4個小時, 取出再煮, 綠豆很快酥爛。

方法二:在煮粥之前, 先把綠豆放入炒鍋內炒制一到兩分鐘, 再放到鍋內煮就很快能熟啦~

方法三:在粥煮開了後, 往粥內加入涼水, 綠豆受到了冷水的刺激後, 就很容易開花, 能夠快速被煮開~

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