美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同。
婆婆在鮮肉里加了30個雞蛋， 和肯德基的炸雞米花味道一模一樣， 隔壁鄰居都聞香而來！
週末， 老公幾個兄弟約好一起回家， 點名要吃婆婆做的炸肉丸， 看到婆婆在肉裡放了30個雞蛋， 我懵了， 第一次看見在肉里加雞蛋的， 有點太浪費了， 後來老公告訴我雞蛋放入肉裡，
婆婆在鮮肉里加了30個雞蛋， 出乎意料， 隔壁村子都能聞到香
放蔥薑蒜
肉調好味後就開始生火開炸， 燒油起鍋， 待油溫至三成熱， 將生肉丸一個個放入鍋內。
燒油起鍋， 待油溫至三成熱， 將生肉丸一個個放入鍋內。
油炸肉丸是一道老少鹹宜的家常美食。 油炸丸子要注意， 肉泥一定手工做， 絞肉機絞出的肉泥沒有香味；剁丸子時所加的材料必須要全。 炸丸子時注意火候， 大火加熱油， 轉中火炸丸子， 不然大火炸出的丸子外麵糊了裡面還不熟， 這個是做油炸丸子的技巧。 肉泥裡面也可以加入適量的蔬菜， 這樣炸出的丸子口感鬆軟。
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