青皮草全株墨綠色， 口感清香微苦， 整株無毒， 可涼拌、油烹用以佐餐。 色澤鮮亮、風味獨特。 全草含粗脂肪1.1%， 粗纖維19%， 硒酸酯多糖(硒化卡拉膠)68%等。 下面就來詳細的介紹一下。
青皮具備活性的青皮草具有抗癌、抗氧化、修復細胞、提高人體免疫力、延緩衰老的作用。 因其成活比例低， 且不具備人工栽培的條件， 成為稀有的熊貓型品種。
四花青皮：果皮剖成4裂片， 裂片長橢圓形， 長4～6cm， 厚0.1～0.2cm。 外表面灰綠色或黑綠色， 密生多數油室;內表面類白色或黃白色， 粗糙， 附黃白色或黃棕色小筋絡。 質稍硬， 易折斷， 斷面外緣有油室1～2列。
還有個青皮：呈類球形， 直徑0.5～2cm。 表面灰綠色或黑綠色， 微粗糙， 有細密凹下的油室， 頂端有稍突起的柱基， 基部有圓形果梗痕。 質硬， 斷面果皮黃白色或淡黃棕色。 厚0.1～0.2cm， 外緣有油室1～2列。 瓤囊8～10瓣， 淡棕色。 氣清香， 味酸、苦、辛。
理氣健脾，調中，燥濕，化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。注意事項：陳皮有一定的燥濕作用，氣... [詳細答案]
關於柚子皮的功用： 柚子味道清甜，營養豐富，具有健胃、化痰、解酒等功效。 一般柚子外皮豐厚，平時我們食柚子時，往往將柚皮棄掉，真是十分浪費， 其實柚皮與柚子的功效相若，能健胃化痰，大家只要將柚皮浸... [詳細答案]
花椒能除各種肉類的腥氣,促進唾液分泌，溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。發熱病人禁用,陰虛火旺之人忌食,孕婦忌食。 [詳細答案]
西洋參又名花旗參、洋參。入肺、胃經具有補氣養陰，清熱生津功效，用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽幹。西洋參味甘、微苦，性涼。 主要用益肺陰，清虛火，生津止渴。用於治療肺虛久嗽、咳... [詳細答案]
用小勺弄兩小勺海藻到小碗內,然後加入 1:4 的水或昭貴的水水,即1 小勺海藻加4 小勺水,加水的時候同進用面膜棒以打雞蛋的方式攪拌,這時你會發現海藻釋放出好多膠原蛋白出來噢。 得溫水的效果要比涼... [詳細答案]
