夏季是一個炎熱的季節， 也是一個容易上火的季節。 炎熱的夏季， 很多人都會有出現口渴、目赤、頭暈的感覺， 有的甚至出現咽喉灼痛， 口舌生瘡等“上火”現象。 那麼， 夏天消暑去火吃什麼？
山楂
山楂擅長順氣止痛、化食消積， 適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛， 對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。 生吃、熟吃、泡水， 各種食用法皆有效。
冬瓜
冬瓜味甘性涼， 有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效， 很適合在夏季“清補”， 對愛美的瘦身族而言， 還是夏日減肥的良品。
蘿蔔
長於順氣健胃。 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。
綠豆
綠豆味甘、性寒， 具有清熱消暑、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之功效， 對於中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。 因此， 綠豆常被民間用來當作消暑的食品。
西瓜
西瓜果肉有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效， 用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎。
苦瓜
苦瓜味苦、性寒， 清暑滌熱， 明目， 可解毒。 苦瓜汁冰過後， 更是消暑聖品， 若真的怕苦者可加點蜜糖調味。
菊花
具有舒風散熱、清肝明目的功效， 適宜用於早期高血壓、肝鬱頭疼、結膜炎等病症。
蓮藕
藕能通氣， 還能健脾和胃， 養心安神， 亦屬順氣佳品。
