洋蔥性溫， 味辛甘， 是我們日常生活中常見的食材之一， 含有十分豐富的營養物質， 多吃洋蔥對於我們的身體健康較為有利。 洋蔥含有前列腺素A， 能降低外周血管阻力和血粘度， 可用於降血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等。 另外， 洋蔥還可以抗衰老以及預防骨質疏鬆， 因此它還是最適合中老年人的食物。
洋蔥雖然對人體健康有益， 但不能過量食用， 以免引起目糊和發熱， 並且， 洋蔥還不能和以下幾種食物同食：
洋蔥和魚不能一起吃
魚含有非常豐富的蛋白質， 洋蔥和魚同吃， 洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，
洋蔥不能和海帶一起吃
海帶含有豐富的碘和鈣， 而洋蔥含有草酸， 兩者一起食用容易形成不易消化的沉澱物質， 還會影響鈣吸收。
洋蔥不能和蝦一起吃
蝦含有豐富的碘和鈣， 與富含草酸的洋蔥一起食用會形成草酸鈣， 容易產生結石。
洋蔥是不能和蜂蜜一起吃
兩者是相克的兩種食材， 一起食用以後會對人的眼睛產生多種不利影響， 容易導致視力下降， 嚴重的還可能會導致眼睛失明。
綜上所述， 在食用洋蔥時不要與魚、海帶、蝦、蜂蜜一起食用， 否則容易出現身體不適。 還其次， 患有腸胃疾病、眼睛類疾病、皮膚病的患者都不宜吃洋蔥， 平時需要注意身體狀況，
