天氣轉熱， 又到了腸胃病高發的時節， 生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都會影響胃的“工作”。 挑食對普通人來說意味著營養缺失， 可對胃不好的人來說， 避開某些“禁忌”主動挑食， 才能更好地保護嬌弱的胃。
胃不好的原因
1、生活作息不正常。 還可能定時定量， 造成腸道過於饑餓或過於飽食， 導致腸道動作異常， 長期可以使胃腸負擔過重。
2、吃的太快。 會使咀嚼不到位， 造成消化液和食物不能充分攪拌混合， 因而不能進行充分的消化分解， 對腸道造成傷害。
3、飲食不衛生。 有些病菌於腸道中會產生毒素， 造成急性胃腸炎等胃腸道疾病。
4、飲食無規律。 忙的工作導致吃飯無規律， 不但吃飯時間沒規律， 有的時候還少吃， 有的時候又多吃， 有的時候又不吃。 餓， 可以讓胃出毛病， 但吃多了， 也會讓胃因為負荷太大而受不住。 不定時就餐、愛吃宵夜等習慣嚴重損害了腸胃的健康， 這些高負荷的運作擾亂著胃的正常消化和吸收功能， 使胃酸分泌過多， 這樣， 就使胃病非常嚴重。
5、吃太多藥物。 造成腸道有益菌群不能生存， 從而減弱消化能力。
6、生理年齡老化， 造成腸道消化器官機能退化。
7、飲水量太少或纖維素食物進量太少造成便秘， 增加了繼發結腸癌的可能性。
8、壓力過大直接影響生理功能就是腸道功能異常。 如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。
胃不好少吃這些食物
1、加工食品。 一旦發生便秘， 應避免吃加工食物。 因為精加工的食物缺乏有益腸道蠕動的膳食纖維。 另外， 加工食品中添加的防腐劑、人工色素或乳糖等成分也會導致消化系統問題， 加重消化不良。
2、含人工甜味劑的食物。 人工甜味劑山梨糖醇最容易導致消化不良。 山梨糖醇在口香糖和減肥食品等食物中起到增甜作用。 山梨糖醇一旦到達大腸， 往往會導致腹脹和腹瀉。
3、酒類。 感覺噁心反胃時， 最不應該喝含酒精飲料， 否則容易加重症狀。 從營養方面看， 酒類不含蛋白質、維生素等營養成分。 酒精不僅傷害胃而且會影響肝臟代謝。
4、含咖啡因食物。 咖啡因會刺激胃腸道蠕動， 攝入過量可導致腹瀉。 富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神飲料。
5、過甜或過鹹食物。 太鹹或太甜食物會導致胃灼熱， 加重消化不良。
6、汽水和果汁。 這兩種飲料含有許多果糖。 大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖， 從而導致胃腸不適。
7、乳製品。 乳糖不耐的人， 攝入乳製品後會引起胃部不適。 可以選擇優酪乳、硬乳酪， 或含乳糖低的牛奶。
8、薄荷。 薄荷會放鬆食道括約肌， 增加泛酸的幾率。 任何含薄荷的東西都要小心， 比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
9、番茄。 番茄的酸性很高， 可能刺激胃產生更多的胃酸。 因此， 吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。
10、咖啡。 咖啡會刺激胃， 使其分泌過多的胃酸， 導致消化不良和泛酸。 特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡， 含咖啡因的飲料也要少喝。
11、西蘭花。 西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。 這種纖維只有在大腸裡才能被分解， 並產生大量氣體。 同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
