紅酒泡洋蔥的神奇功效與作用
1、治療高血壓
對於患有高血壓的中老年人， 在平時可以和紅酒泡洋蔥， 因為紅酒泡洋蔥可以有效的降血壓功效。 在喝紅酒泡洋蔥一段時間後， 高血壓患者會感覺自己血壓明顯的下降。 少量飲用紅酒， 可以活血、擴張血管， 多飲就會導致高血壓;洋蔥具有降血壓、降血脂、軟化血管等多種保健功能。
tips：用紅酒泡洋蔥， 確實有助降壓降作用， 體質偏寒性的中老年男性飲用效果更好， 但只可作為輔助療法， 不能替代正規的醫藥治療， 即不能停藥。
2、降血糖
紅酒中的乙醇被吸收到血液中後，
3、緩解眼部疲勞
對於經常面對電腦的辦公室一族來說， 眼部乾澀、疲勞屬於經常出現的現象， 喝紅酒泡洋蔥一周後可以有效緩解眼部疲勞的狀況。 另外， 有老花眼或者是眼睛常視力模糊的人可以用紅酒泡洋蔥來明目， 治療老花眼。
4、促進人體新陳代謝
紅酒洋蔥可以有效的防治尿液渾濁的現象， 喝紅酒泡洋蔥一周後， 尿液會開始及呈現透明， 最後到痊癒。 此外， 紅酒泡洋蔥還可以刺激腸胃蠕動，
5、抑制肥胖
想要減肥或者是肥胖的人都可以用紅酒泡洋蔥來幫助分解脂肪、抑制脂肪吸收等達到減肥、抑制肥胖的目的。 洋蔥中含有的化合物能夠加速血液凝塊溶解， 而且紅酒能夠抑制腸道對於脂肪的吸收， 還能補充身體多種營養素。
6、提高睡眠品質
睡眠治療不高有失眠症的人都可以用紅酒泡洋蔥來幫助提高睡眠品質。 紅酒本身能夠幫助鎮靜神經， 促進入睡以及提高睡眠品質。 一般說來每天睡覺前喝一杯洋蔥紅酒能夠有效改善不眠症以及失眠等。
7、治療哮喘
哮喘病人可以用紅酒泡洋蔥來幫助治療哮喘。 洋蔥中含有至少3種的抗發炎天然物質， 而且洋蔥可以抑制組織胺活動二抑制哮喘發作。
8、降低膽固醇
膽固醇過高可以每天生吃半個洋蔥或者是喝洋蔥葡萄酒、洋蔥汁等有助於防止膽固醇過高。 而且還能夠幫助保護心臟， 避免出現心臟疾病。
9、預防老年癡呆
紅酒泡洋蔥能夠用來預防老年癡呆症。 日本已經很流行老年人喝洋蔥葡萄酒來防治膝蓋疼痛、老年癡呆症等疾病。
10、預防胃癌
紅酒泡洋蔥具有很好的抗癌效果， 其中含有的化學物質不僅能夠説明增強人體對癌細胞的抵抗防禦能力， 還能夠幫助抑制癌細胞的活力， 有效幫助輔助治療胃癌等癌症。
11、預防骨質疏鬆
紅酒泡洋蔥就可以有效預防骨質疏鬆的現象， 因為紅酒泡洋蔥會產生大量的鈣質， 而紅酒能夠很好的將改吸收進行分解，
洋蔥泡紅酒的做法
做法：
將1~2個洋蔥洗淨之後將表面茶色的表皮去掉， 然後將洋蔥直接切成8等分;將切好的洋蔥裝入玻璃瓶中之後加入約500毫升的紅酒， 密封玻璃瓶後在陰涼處放置一周左右， 然後將洋蔥過濾掉取紅酒放入冰箱冷藏即可。
用法：
每天可以喝1~2次， 每天的量應該控制在50毫升， 如果是年紀較大的話， 量應該控制在20毫升左右。
製作誤區與提示：
1、選擇國外的幹紅， 其中的白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)含量高， 杜絕國內便宜葡萄酒， 一方面預防含糖量高， 另一方面防購買“勾兌酒和劣質酒”。
2、一般來說， 選洋蔥， 紅皮的比白皮的要好， 西北的比南方的就要好。 因為西北產的紅皮洋蔥生長週期長，
3、加入的酵母菌， 需要在比較大的藥店購買， 加入它， 洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。
