坐月子時期的飲食講究是比較多的, 因為這關係到女性身體的恢復以及哺乳的健康, 而在坐月子時期可以多吃一些綠色的蔬菜, 像青菜、菠菜等, 還有紫茄子、紫菜都是比較合適的。
一、綠色蔬菜
常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。 綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受, 一解肉食的油膩。 綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿蔔素及Vc, 具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。 蓮藕對於淤血、便血的人以及產婦非常合適。 為藕有很好的消瘀作用。 但由於藕性偏涼,
三、黃色蔬菜
黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒, 黃葫蘆等。 黃色蔬菜亦富含類胡蘿蔔素, 可延緩皮膚衰老, 而且對肝臟有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子, 紫菜等。 紫色蔬菜可以調節產婦的神經和增加其腎上腺分泌, 令孕婦心情愉快, 預防產後抑鬱。 最近的研究還發現紫茄子維生素P含量高達0.72毫克, 維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。 它能保護血管防止出血, 可以而降低腦血管栓塞的機率, 可以改善血液迴圈, 對心血管疾病的防治有著良好的作用, 對高血壓、咯血, 皮膚紫斑患者有裨益。