蛋花湯很多人都是有喝過的， 現在大家也不是只單純的喝蛋花湯， 還會把蛋花湯和米酒搭配在一起， 這一道美食叫米酒蛋花湯是有著一絲絲甜的口感， 帶有一些淡淡的酒香味兒， 營養價值很高， 而且入口即化， 製作方法簡單， 只需要五分鐘的時間。
豐胸嗎？" alt="米酒蛋花湯能豐胸嗎？">
米酒豐胸”在醫學界是不被認可的， 沒有可靠的資料分析， 沒有合理的臨床認證， 很多人認為這是一個偏方， 但其效果真假還有待考證。
米酒是糯米或者大米經過根黴發酵後的產品， 化學成分以及物理狀態都發生了很大的變化。
根據酒的藥理性質， 具有產後溫和熱補的效果， 可以改善虛寒的體質， 而對於豐胸的說法是無事實根據的。
原料/米酒蛋花湯
米酒、雞蛋液
做法/米酒蛋花湯
1、雞蛋一枚打勻， 米酒一碗；
2、米酒放鍋內燒開；
3、倒入雞蛋液， 要及時快速的攪開蛋液， 一直攪拌到燒開即可。
小貼士/米酒蛋花湯
1.米酒跟清水的比例按喜好掌握， 也可以不加水。
2.雞蛋打的越散越好， 蛋液倒入鍋中還要快速的攪拌滑散， 這樣容易形成滿鍋細小的雞蛋花。 或者可以調入少許的澱粉水增加濃稠感。
3.做好的米酒蛋花湯原味就很好喝， 是一種很奇特醇香的味道還稍帶著點淡淡的甜。 女性可以加入一勺紅糖， 滋補養身的效果就更佳了。
4.米酒忌於味精同食， 否則會中毒。 米酒具有活血通經、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環、潤膚等功效。 含有十多種氨基酸， 其中有8種是人體不能合成而又必需的。 糯米經過釀制， 營養成分更易於人體吸收， 是中老年人， 孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。 米酒蛋花湯因其豐富的營養， 簡單的製作方法被不少人供為最健康方便的夏季早餐。
