時下正值芒果上市之時, 芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高, 是所有水果中少見的。 其次維生素C含量也不低。 礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等, 也是其主要營養成分。 芒果為著名熱帶水果之一, 因其果肉細膩, 風味獨特, 深受人們喜愛, 所以素有“熱帶果王”之譽稱 。
芒果的健康功效:
有助預防癌症。 由於天然抗氧化物和維生素含量高, 芒果可以降低人們患癌症的風險。 研究表明:芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。
改善大腦功能。 芒果富含維生素B6,
保護肝臟。 芒果含有大量強效抗氧化劑, 有助清潔肝臟中的毒素。
降低膽固醇。 芒果中的膳食纖維和果膠含量高, 它們有助於降低血清中的膽固醇水準。
改善消化系統。 芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物, 從而有益腸道內有益菌的生長, 保護消化系統。 此外, 芒果中還富含鉀, 缺鉀會引起體液失衡, 並且導致便秘。
雖然現在是吃芒果的好季節, 但是吃芒果也要注意以下事項:
1、飽飯後不可食用芒果, 不可以與大蒜等辛辣物質共同食用, 否則, 可以使人發黃病, 目前, 其機理還不清楚, 但這是世俗經驗之談。
3、芒果, 是少數富蛋白質的水果, 多吃易飽。 傳統上說它能益眼、潤澤皮膚, 估計是含有胡蘿蔔素的原因。 其核亦可作藥用, 能解毒消滯、降壓。
4、據中醫食療性味分析, 芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。 生食能止嘔, 治暈船浪, 效用與酸話梅一樣。 不慣坐船者, 飽受顛簸後胸口翳悶, 不妨將芒果當“藥”。 孕婦作悶作嘔時, 可吃芒果肉或以芒果煎水進食。 唯一要注意的是, 芒果性質帶濕毒, 若本身患有皮膚病或腫瘤, 應緊記避免進食。
5、濕是中醫學上六個致病原因之一。 皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿, 婦科病如白帶, 內科病如水腫、腳氣等,