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腹脹飲食有哪些宜忌 腹脹食療方推薦

腹脹應該是很多人經常碰到的問題, 即有時吃一點點飯就感覺很脹, 尤其是胃腸功能不好的人, 可表現為脘腹脹滿, 不思飲食, 輾轉難安。 那這種時候我們應該怎麼辦呢?營養專家表示, 最簡單有效的就是可以通過食療的方法來幫你消化, 一起來看看吧!

腹脹可以吃什麼?

1、蘿蔔

蘿蔔本身就具有極為有效的通氣功效, 在《本草綱目》同樣有記載:蘿蔔“主吞酸, 化積滯, 解酒毒, 甚效。 ”, 由此可見蘿蔔對食滯腹脹患者具有很好的緩解以及治療功效。

2、豇豆

豇豆中含有大量豐富的食物纖維和維生素, 這類營養物質可促進腸胃蠕動,

並且還可以起到促消化的作用。 因此有積食等現象的患者可以通過吃豇豆, 達到緩解脹氣的目的。

3、山楂

一直以來大家都知道山楂具有消食的功效, 可以說山楂不僅僅是水果, 同時更是消積食的良藥。 尤其是對肉積所導致的腹部脹氣更具有緩解功效, 因此不管是什麼原因所導致的腹脹, 都可以多吃些山楂。

4、優酪乳

飯後肚子脹時喝杯優酪乳, 特別是含有雙歧桿菌的優酪乳能夠增加腸道中的有益細菌, 維持腸道菌群平衡, 有利於胃腸道功能的恢復, 對消除飯後飽脹有良效。 平時適當喝些優酪乳有利於開胃消食, 預防夏季少食症。

5、檸檬水

檸檬特別酸, 我們通常是切新鮮的檸檬片來泡水飲用。

檸檬果皮的表面中含有大量的芳香揮發成分, 不僅能解暑, 還能健脾開胃, 促進食欲, 緩解飯後肚子脹的症狀。

腹脹食療方推薦

冬瓜皮燉鯽魚

材 料:冬瓜皮100克、鯽魚1條, 味精、鹽適量。

做 法:

鯽魚去內臟、去鰓洗淨後與冬瓜皮同入砂鍋, 加水適量, 燉至魚熟後, 加入少量鹽和味精調味即可。

功效:一般隔日一次, 連用3~5次後, 腹脹症狀可緩解。

胡蘿蔔玉米濃湯

材 料:胡蘿蔔、玉米、麵粉、紅腸、鹽

做 法:

1、胡蘿蔔洗淨, 煮熟, 去皮, 切成小丁, 玉米粒洗淨, 紅腸切片。

2、炒鍋內放入黃油燒至溶化時, 放入麵粉, 炒至變色, 加一勺溫水慢慢攪開。

3、將黃油麵粉糊放入湯鍋再加適量水拌開, 放入玉米粒、胡蘿蔔丁和紅腸, 慢慢攪拌煮沸後, 再燜煮3分鐘, 加鹽調味即可。

功效:本湯清淡、去火, 治療腹脹、食欲低下, 對寶寶腹脹有較好的食療作用。

山楂麥芽茶

材料:山楂30克、生麥芽15克、生穀芽15克、陳皮6克。

做 法:

1、將材料先浸泡1小時, 再煮半小時, 可煮2到3碗, 當茶水喝。

功效:山楂具有藥用功效, 由於它性微溫, 味酸甘, 有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。 對於飲食過多, 吃後感到飽脹的人, 吃了山楂均可消食, 可緩解胸腹脹風。

腹脹不宜多吃的食物

1、各種含糖食物(包括蛋糕);

2、發酵食品:麵包、啤酒、葡萄酒等;

3、麥芽食品, 如某些穀物早餐中就含有麥芽成分;

4、酒、醋、醃制洋蔥泥或小黃瓜;

5、除青蘋果之外的所有水果(最多禁食兩天)、乾果及果汁等;

6、菌類食物, 如蘑菇、硬乾酪等。

溫馨提醒:腹脹對人體的危害非常嚴重, 因此提醒廣大居民,

在平時生活中應該養成良好的飲食習慣。 千萬不要有暴飲暴食等不良的飲食習慣, 以免影響腸胃健康。

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