什麼是“香蕉艾滋”
其實， 所謂的“香蕉艾滋”的全稱為“黃葉病熱帶第4型”。 近期由東南亞蔓延至莫三比克及約旦。 香蕉黃葉病也稱鐮刀枯萎病、巴拿馬病， “黃葉病”一向被視為香蕉宿敵。 一旦香蕉染上黃葉病， 由於侵染具有隱蔽性， 所以前期不易被覺察， 香蕉被感染後水分及養料便無法在樹內正常輸送， 香蕉樹葉發黃， 影響產量。 香蕉樹中心部分萎縮發黑， 數周後香蕉樹開始倒下， 2至3年內更可令香蕉園內所有香蕉徹底枯萎。 黃葉病的真菌能潛伏泥土30年以上， 並透過水滴及依附在機器或鞋子上的小量泥土傳播。
香蕉黃葉病由來已久， 幾十年前就有科學家預測， 香蕉將會很快滅絕， 並暗示大家喜歡香蕉的儘量吃， 不然以後就沒機會了， 但現在來看， 香蕉在全世界依然是主流水果， 並沒有因此而滅絕。
國家香蕉產業技術體系相關專家指出：“香蕉愛滋病”是近日杜撰出來的一個毫無科學依據的偽概念， 當然這種病也不會傳染人， 喜歡香蕉的朋友愛吃便吃， 想怎麼用就怎麼用， 不需有任何擔心。
由於人類對“愛滋病”的恐懼， 不少人擔心我們吃到受該病害侵染香蕉會對身體有危害。 專家稱：所謂“香蕉艾滋”與人類“愛滋病”沒有任何關聯性， 植物病菌只對特定的植物侵害， 對動物及人類沒有任何危害，
