口臭可能是身體健康發出警訊， 大約九成以上的口臭來自口腔疾病， 若口中有奇怪味道持久不散， 即使刷完牙之後， 仍有餘味嫋嫋， 應該考慮先找牙醫師檢查， 若沒有這方面問題， 可以再找醫師評估， 找出真正的原因。
現代醫學認為口臭產生的原因有：
1、 不注意口腔衛生：不刷牙、不漱口、或刷牙馬馬虎虎的人。 口內食物殘渣長期積存， 在細菌的作用下發酵腐敗分解， 產生吲哚硫氫基及胺類等物質， 發出一種腐爛的惡臭。
2、 有些戴假牙的人不注意假牙的清潔， 口腔內也會有氣味， 這是最常見的口臭原因。
3、 口腔疾病：齲壞的牙齒中的腐物， 牙周疾病使牙齦經常處於炎症狀態， 膿腫出血， 潰爛流膿， 也易產生一種腐敗的惡臭氣味。
4、 身體其他疾病：有些口臭是由於身體其他部位的疾病引起， 如消化不良、化膿性支氣管炎、肺膿腫等， 都會經呼吸道排出臭味， 表現為口臭。 此外， 鄰近器官的疾病， 如鼻咽部及鼻腔疾病， 如化膿性上頜竇炎、萎縮性鼻炎等， 也可導致口臭。
5、 特殊食物癖好：有人特別愛食用大蒜、大蔥等， 口、胃中都會有令人不快的氣味。
6、一些金屬（如鉛、汞）和有機物中毒的病人口腔內會有異常的氣味。 吸煙人的口腔中也有一種特殊的臭味。
介紹幾種除去口臭的方法
1、多吃蔬菜水果。 蔬菜含有大量纖維質， 可幫助消化、防治便秘。
2、使用口氣清新劑。 口氣清新劑可以及時有效地除去口腔中食物代謝物引起的臭味、因輕度鼻竇炎造成的異味和吸煙導致的口臭等。 可以先喝幾口清水， 噴上口氣清新劑後合上嘴數秒， 便能令口腔保持數小時的清新。
3、早晚徹底刷淨牙齒， 電動牙刷比普通牙刷更有效。 此外， 每日用一次牙線徹底清除藏在牙縫內的牙垢。
口臭的人宜多吃：
（1）生蔬菜和蘋果， 以保護齒齦；
（2）薑、肉桂、芥末和辣根， 以防鼻竇炎；
（3）全谷類和水， 以防便秘；
（4）胡蘿蔔、花莖甘藍、菠菜和柑橘類水果， 以攝取β-胡蘿蔔素和維生素C。
口臭的人應少吃：
有口臭的人建議少吃糖、甜食、甜飲料、蛋糕和餅乾，
