孕期營養和飲食會影響到孕婦和胎兒的健康， 所以准媽媽不能忽視。 准媽媽懷孕期間飲食如何搭配才有利於胎兒發育成長呢？懷孕期間有什麼飲食禁忌呢？到底那些該吃那些不該吃呢？
孕婦飲食禁忌
1， 懷孕初期吃什麼食物可以養胎呢？
懷孕初期要攝入充足的熱量， 足量的優質蛋白質， 適量的脂肪、糖類、維生素， 並注意合理的營養搭配。 可以吃全麥製品， 奶、豆製品， 還要適當的吃水果蔬菜補維生素， 吃一些瘦肉補鐵， 每天吃大概30克乾果也有益於心臟的健康和熱量的補充。 但是不適宜高脂肪、高蛋白、高糖、高鈣、過鹹、嗜食酸性飲食，
2， 孕期可以喝咖啡和茶嗎？
孕期不建議喝濃茶和咖啡。 茶葉中含有2%—5%的咖啡因， 大量飲用較濃的茶水， 尤其是紅茶， 對人體會有一定的興奮作用， 從而刺激胎動增加， 甚至可能影響到胎兒的發育， 使其體重減輕。 茶葉中還含有鞣酸、茶鹼、咖啡鹼等物質， 尤其是鞣酸， 可與鐵元素結合成一種不能被機體吸收的複合物， 妨礙孕婦對鐵的吸收。 咖啡也是同樣道理， 每天攝入咖啡因超過300毫克（mg）的孕婦發生流產的幾率更高。 孕期攝入大量咖啡因可能會稍稍增加早產或嬰兒出生體重過低的幾率。
3， 孕婦夏天能吃西瓜、冷飲嗎？
孕期媽媽儘量少吃西瓜、冷飲， 如果吃的話， 注意不要吃太多了。 另外， 吃太多涼的東西容易引起腹瀉、腸蠕動加快， 就有可能刺激子宮， 導致宮縮， 孕早期時容易出現流產。 孕期媽媽飲食其實沒有太大的禁忌， 要視孕婦自身情況而定。 有些比較瘦弱的孕婦可能吃梨吃西瓜都會拉肚子， 這種就應該要避免一下。
如果是本身孕婦的胃腸道功能不太好的要避免吃太多粗纖維的蔬果， 相反有些孕婦容易便秘的就要多吃粗纖維的蔬果， 多喝水。
孕期營養食譜推薦
麥芽蜜棗瘦肉湯
原料：
麥芽100克， 瘦豬肉100克， 蜜棗 20克， 鹽適量。
做法：
1、麥芽用鍋炒至微黃。
2、將蜜棗洗淨；瘦豬肉洗淨， 切成片。
3、將蜜棗/炒麥芽放入沙鍋中， 用小火煮45分鐘。
4、再將豬肉放入， 轉大火將豬肉煮熟。
5、出鍋前放鹽調味， 即可。
健康提示：
麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂， 在一定程度上能幫助准媽媽解除疲勞。
山藥香菇雞
原料：
山藥100克， 雞腿1個， 胡蘿蔔1根， 鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。
做法：
1、山藥洗淨去皮， 切成片；胡蘿蔔去皮， 切成片；香菇泡軟， 去蒂， 打上十字花刀。
2、雞腿洗淨， 剁成小塊， 沸水焯過， 去除血水後瀝幹。
3、將雞腿放鍋內， 加入鹽、糖、料酒、醬油和水， 並放入香菇同煮， 用小火慢煮。
4、煮10分鐘後， 放入胡蘿蔔片、山藥片， 再煮， 煮至山藥片熟透後即可。
健康提示：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，
