炎熱的夏季， 除了要注意防寶寶中暑， 還應注意防寶寶食物中毒。 因為在夏季食物很容易變質， 如果寶寶不小心吃了變質的食物， 就很容易引起食物中毒。
預防寶寶食物中毒， 家長要做好2件事
1.挑選食物
家長在購買肉類或海鮮時儘量到大一些， 食品安全比較好的市場或商場去買；
購買罐裝及盒裝食品時要看下保質期， 看下包裝是否完整；
不要給1歲以下的寶寶買蜂蜜喝。
2.準備食物
家長在準備食物之前一定要洗手， 去完洗手間及給寶寶換完尿布之後要洗手；、
當家長生病時， 特別是有噁心， 腹痛，
在準備生肉和家禽時， 應該徹底清洗， 並用水充分浸泡；
做菜時， 特別是肉類食品， 要確保所有的食物都做熟；
現做現吃， 儘量不吃剩的飯菜， 如需要吃， 吃之前一定要充分加熱。
寶寶食物中毒症狀
腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等腹部不適問題都是寶寶食物中毒的症狀。 與腹部不適伴發的還有噁心， 隨後會發生噁心、嘔吐的情況。 吐瀉嚴重的寶寶還能發生脫水、酸中毒， 甚至休克、昏迷等症狀。
除了以上症狀之外， 媽媽們還可以根據下面幾個特徵來判斷寶寶是否食物中毒。
1、潛伏期短， 發病急劇， 短時間內可能有多數人同時發病。
2、病人在近期內都食用過同樣食物， 發病範圍局限在食用該有毒食品的人群中。
3、當立即停止食用該種食品，
