貧血， 是女人常見疾患， 也許因為多數女性由於生理因素的問題吧。 那麼， 女人吃什麼補血最快？
吃顯然屬於食療， 而補血， 毫無疑問， 需要吃“造血原料”的食物。 這就是說， 要多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物， 如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑豆、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。 以下僅舉幾例以作共用：
1、豬肝。 其含有豐富的鐵、磷， 具有營養保健功能， 是造血不可缺少的原料和最理想的補血佳品之一， 適宜氣血虛弱， 面色萎黃， 缺鐵性貧血者食用。
2、紅棗。 紅棗是補血的人首選的食物， 它含有大量的環磷酸腺苷， 它能調節人體的新陳代謝， 使新細胞迅速生成， 死細胞很快被消除， 並能增強骨髓造血功能， 增強血液中紅細胞的含量。
3、牛肉。 高吸收率且富含優質蛋白質。 動物性肉類中， 顏色愈紅含鐵量就愈高， 其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg， 而且鐵的吸收率高達22.8%。 此外， 還富含蛋白質及各種礦物質， 是非常優質的補血食物。
4、黑豆。 黑豆可以生血， 尤其是對於極其容易貧血的女性更加有利。 這是由於在大豆食品中含有大量豐富的鐵， 鐵能夠促進血紅細胞的生成， 從而起到生血的功效。
5、牛奶。 在著名的養生《壽親養老新書》裡有記載：牛奶最宜人， 平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，
6、莧菜。 莧菜是名列前茅的補血蔬菜， 分為紅莧與綠莧， 2種的鐵質含量都很高（每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg）， 和小魚同煮， 鐵質更多， 還具有清熱解毒、除濕解便的功效。
7、枸杞。 枸杞可為藥食同源， 每100g枸杞有高達14.6mg的鐵， 另外， 還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素， 補血快， 更可提高免疫功能、增強抗病能力。
8、龍眼肉。 龍眼肉就是桂圓肉， 在生活中很常見， 它除了含豐富的鐵質外， 還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。 補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症， 龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
