蘋果醋喝起來味道非常酸甜爽口， 所以很多人都喜歡喝， 實際上， 蘋果醋對人體健康有很多好處， 比如能夠預防感冒， 能夠抗衰老， 能夠消除身體疲勞， 能夠美容護膚， 可以促進消化等等， 所以其減肥功能也是很強大的。
一、蘋果醋的減肥原理
蘋果醋之所以說能夠減肥， 是由於發酵的蘋果中含有果膠， 而這種果膠可以幫助降低脂肪含量。 蘋果醋減肥內含的“果酸素”具有3000-8000萬個果酸分子， 不進入血液， 不經過肝臟代謝， 直接作用於人體腸壁， 並與食物中的脂肪集團緊緊結合， 徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質的吸收，
二、喝蘋果醋對減肥有幫助嗎？
專家認為， 蘋果醋的確有一定的減肥效果， 但效果不明顯， 它的減肥機理一是可以延長食物在胃中的滯留時間即胃排空時間， 這樣可以有效地緩和餐後血糖值的波動。 大家知道， 如果血糖值波動比較大的話， 血液就是釋放大量的胰島素來調節血糖， 而胰島素的主要作用就是促進脂肪的合成與貯存，
三、喝蘋果醋減肥的注意事項？
目前很多人喜歡在三餐之前喝蘋果醋來抑制食欲， 意圖達到減脂的目的， 還有一些人通過服用果醋濃縮丸。 因為醋本身含有高濃度的酸性成分， 而過度酸性環境對於食道和胃黏膜具有不利的影響， 甚至可能導致胃病。 同時， 患有糖尿病、腸胃病、低血壓、腎炎、急性肝炎、經期前2天至經期結束、骨傷、風寒熱咳的人群， 均不可直接飲用果醋。
四、蘋果醋的功效與作用
減肥
用蘋果醋熱控減肥是一種自然的熱控減肥方法， 它也是一種健康的熱控減肥紅花瘦身方法。 在蘋果醋中的營養素、酶和有機酸， 是可以抑制食欲的， 同時還能促進體內新陳代謝的速率。
保健
蘋果醋中富含果膠、維他命、礦物質和酵素， 其中的酸性成分可以疏通、軟化血管， 殺菌消毒， 對消化系統的改善有一定療效， 還能排出關節、血管和內臟器官中的毒素， 調節內分泌， 可以降低血脂還能改善關節炎和痛風症。
消除疲勞
蘋果醋中含有的豐富的有機酸， 不僅能促進人體內的糖分代謝， 還能促進肌肉中的疲勞物質——乳酸和丙酮的分解。
預防感冒
因為蘋果醋中含有的氨基酸和醋酸等營養物質， 能夠提高肝臟的解毒能力和新陳代謝的能力， 可以提高身體的免疫力，
護膚
洗臉時往水中加入一湯匙的蘋果醋， 混合好之後用加了蘋果醋的水洗臉， 長期堅持就會發現肌膚變得更緊致有彈性了。 蘋果醋對粉刺也有改善的功用， 按照蘋果醋：純淨水=1:10的比例， 用棉簽戰蘸取混合液塗抹在粉刺患處， 可改善粉刺的情況。
促消化
蘋果醋的酸甜口感十分可口， 飯後半小時左右可飲用蘋果醋促進消化， 飯前飲用也有開胃的作用， 但是不要空腹喝蘋果醋哦！
