咳嗽痰多是呼吸道發生疾病引起的症狀。 咳嗽痰多雖然不是大病， 但也絕對不可以輕視。 咳嗽痰多嚴重的可以會堵塞呼吸道， 引起窒息， 從而危害生命安全。 空氣品質不好， 吸煙等都是容易引起咳嗽痰多的原因。 那麼今天就來教大家一些止咳化痰的方法。
方法/步驟：
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料：山藥1000克， 蜜棗10個， 板油丁100克， 白糖350克， 桂花汁。 濕澱粉。 熟豬油少許。
方法：
1、山藥洗淨， 放入鍋內， 加清水淹沒山藥為度， 用旺火煮， 待山藥較爛時撈起， 去皮， 用刀剖成6釐米長。 3釐米寬的長方形。 拍扁。 蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內塗抹上熟豬油， 碗底排上蜜棗再排上一層山藥， 夾一層糖， 板油丁， 逐層放至碗口， 撒上糖， 扣上蓋盤， 上籠蒸1小時左右， 然後取下， 翻身入盤。
3、炒鍋上火， 濾入盤內湯汁， 放清水100克， 白糖150克和少許桂花汁燒沸， 用水澱粉勾欠， 起鍋澆上山藥上即成。
功效：補腎潤肺。 治肺虛久咳， 脾虛腹瀉， 神疲體倦， 四肢無力， 久食補腎強身。
二、燕窩銀耳——治乾咳盜汗
材料：燕窩10克， 銀耳15克， 冰糖適量。
方法：將燕窩先用清水測一遍， 再放入熱水中浸泡3-4小時， 然後擇去毛絨， 再放入熱水中泡1小時即成。 用瓷罐或蓋碗盛入燕窩， 銀耳， 冰糖， 隔水燉熟。 服食。
功效：補虛損， 養肺陰， 退虛熱。 治乾咳， 盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克， 冰糖10克。
方法：芝麻與冰糖共放碗中， 開水沖飲。
功效：潤肺， 生津。 治夜嗽不止， 咳嗽無痰。
注：芝麻1把， 生薑50克， 共搗爛煮汁服， 亦有上述療效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克， 香油30克， 鹽少許。
方法：將羊肝切片， 鍋內放入香油至八成熱， 下羊肝及鹽翻炒即成。
功效：潤肺止咳。 治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽幹
材料：大白梨1個， 蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核， 將蜂蜜填入， 加熱蒸熟。 每日早晚各吃1個， 連吃數日。
功效：生津潤燥， 止咳化痰。 治陰虛肺燥之久咳咽幹， 手足心熱等。
