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多吃水果養胃?胃病患者不能吃3樣水果

在很多人眼裡, 水果營養豐富, 吃水果可防病治病。 可是你知道嗎?水果並非萬能, 有時候水果吃多了還會加重胃病。

胃病患者不能吃3樣水果

下面3種水果, 有多年老胃病的人千萬別多吃。

1、山楂能開胃, 也會致結石

提起山楂, 人們第一想到的可能是它助消化、開胃等功效。 確實, 如果平時朋友聚餐吃得有點飽脹, 可以適量吃點山楂來幫助腸胃消化, 但腸胃不好的人建議要少吃。 這主要是因為山楂中含有較高的果膠和單寧酸, 這兩種物質接觸胃酸後會凝結成沉澱物, 而這種沉澱物不溶于水, 容易與腸胃中的食物殘渣混在一起形成胃結石。

專家表示, 胃結石一旦發生, 會使胃病加重, 引起胃出血、胃潰瘍等疾病, 嚴重的甚至會導致胃穿孔。

如果老胃病患者有時覺得吃得太飽太脹, 希望吃點山楂來幫助消化, 建議要先把山楂煮熟了再吃, 因為煮熟後的山楂單寧酸和果膠含量會降低, 能降低胃結石發生的概率。

2、獼猴桃可通便, 但易惹"燒心"

獼猴桃富含維生素C, 是女性美容養顏、排毒通便的最佳之選, 但凡事有兩面, 如果過度食用獼猴桃, 會使人產生腹痛、腹瀉、燒心、反酸等胃部症狀。 這主要是因為獼猴桃中含有的維生素C成分容易增加胃部的胃酸, 引起燒心, 加重胃病。 另外, 天氣寒冷時, 獼猴桃導致的這種症狀會更加厲害。

所以, 在冬天, 建議患有老胃病的人少吃或不吃獼猴桃。

3、大棗雖補血, 但棗皮會紮胃

紅棗是女性朋友補血養顏的佳品, 但多吃的話容易傷腸胃。 這主要是因為大棗中的膳食纖維含量較高, 大量攝入容易刺激腸胃。 另外, 由於大棗的皮又薄又僵硬, 不太好消化, 如果此時胃部整好有炎症或潰瘍, 就容易使病情加重。 所以, 棗雖好, 但也不要多吃。

胃病患者飲食注意事項

胃病患者除了少吃上述水果外, 在飲食上還應該注意一些細節, 如三餐定時定量, 多吃軟爛食物等。

三定

(1)定時:早餐6點左右, 午飯12點左右, 晚餐6點左右;也可在上午9點, 下午3點左右或晚上9點左右適當加餐。

(2)定質:每餐應保證一定品質, 吃易消化、營養豐富的食品。

(3)定量:早、中、晚三餐的合適比例是3∶4∶3。

三要

(1)要慢:細嚼慢嚥。

(2)要爛:飯菜鬆軟, 易咀嚼, 易消化。

(3)要熱:飯菜應溫暖, 不宜偏燙或冰冷。

三款胃病食療方推薦

大棗生薑湯

大棗500克, 生薑120克。 將生薑洗淨、切片, 與大棗同煮至熟。 每日服3次, 每次用原湯燉熱, 吃大棗10余枚, 薑1~2片, 飯前、飯後吃均可。 數次後煮棗湯漸甜, 每次服此湯更好。 大棗能健脾溫胃補血大棗生薑湯。

紫蘇、生薑紅棗湯

鮮紫蘇葉10克, 生薑3塊, 紅棗15克, 先將紅棗放在清水裡洗淨, 然後去掉棗核, 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲, 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮, 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來, 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

桂棗山藥湯 

紅棗12粒, 山藥約300克, 桂圓肉兩大匙, 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟, 山藥去皮、切丁後, 一同放入清水中燒開, 煮至熟軟, 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開, 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

如果你也有胃病, 最好注意上述飲食禁忌哦!

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