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吃魚能喝豆漿嗎?

魚類是比較重要的一種食物, 這種食物在我們的生活中是非常重要的營養來源, 保證了人體營養的平衡, 但是食用魚類也需要遵循飲食禁忌, 不能混合食用的食物絕對不能混合, 例如, 吃魚能喝豆漿嗎, 怎麼喝呢?下面就來簡單的給大家介紹一下吧。

吃魚的時候是可以喝豆漿的,但不要太多了,豆漿選擇在早晚喝比較好一些的。 魚在中午晚上都可以的, 兩種含鈣都比較豐富的, 可以平時經常吃。

豆漿魚的做法:

1、粘魚或草魚一條(我喜歡吃草魚的), 只取魚的中段, 片成二片, 剁成寸段。 用蛋清、澱粉、鹽抓好。

2、豆漿一大杯, 自磨的要過慮, 不能有渣, 因為渣過多會直接影響豆漿的口感, 讓豆漿的可食用性大打折扣。

3、鍋裡放入少許油, 蔥、薑、蒜爆香, 這一步非常關鍵, 這是保證最終味道的核心步驟, 同時食用香料也要注意搭配。

4、放入魚加入水, 水要沒過魚, 慢慢燉熟, 此時水已不多, 可以適當的加入一點點水, 不要太多。

5、加入苣筍片(我喜歡小油菜)青紅椒丁(去筋以免太辣, 不用也行, 只用小油菜也可以了)關鍵是你不要忘了放泡椒(三個就足夠)再燒一小會。

6、倒入豆漿, 開鍋稍過一會就可以了(豆漿會假開, 所以要過一會, 但不能久, 豆漿不耐煮, 久煮會起渣。 )調好味出鍋。

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