平時很多人喜歡吃枸杞, 但是黑枸杞通常吃的比較少, 實際上, 黑枸杞花青素的功能更加強大, 比如能夠預防癌症, 能夠增強人的視力等等, 所以這是健康專家隆重推薦的食物。
第一、預防癌症, 癌症也是因自由基毀壞遺傳物質而導致的。 借著保護遺傳物質, 能間接的保護對抗癌症。 雖然是長期的, 但是花青素確有間接的保護作用。 而花青素清除自由基的功效, 亦可讓癌細胞無法順利擴散, 借此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。 另一方面有些癌症透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤,
第二、增進視力, 醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成, 可預防重度近視及視網膜剝離, 並可增進視力。 花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對於夜間駕車者, 長時間注視螢幕的人等都有幫助。 花色素對眼睛有益之所以引起科學家廣泛的研究, 起因於在二次大戰時英國皇家空軍飛行員在進行夜間轟炸飛行任務前, 會配給含有藍莓的飲食。 研究顯示:藍莓中的花青素能夠加速「視紫質」再生的能力, 以促進視覺敏銳度,
第三、花青素在歐洲, 被稱為“口服的皮膚化妝品”, 可防止皮膚皺紋的提早生成, 它不但能防止皮膚皺紋的提早生成, 更能補充營養及消除體內有害的自由基。 在純淨無污染的越橘提取物中, 95%的成份是一種名為花青素的天然物質。 數十年來的研究發現, 花青素對人體的健康具有諸多益處,
第四、黑枸杞中的花青素具有清除體內有害的自由基的功效, 自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一, 據估計大約80%-90%的老化性, 退化性疾病都與自由基有關, 其中包括癌症、老年癡呆症、帕金森氏症、皮膚黑斑沉積、白內障、心臟病等等。 所以消除有害的自由基對於保持身體的健康和年輕至關重要。 有資料證實, 維生素在到達起效部位之前就被氧化而部分失去活性,
第五、黑枸杞的功效與作用, 隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大, 人們正常的生物鐘也會不時的發生改變,
第六、黑枸杞中的花青素具有加固血管,改善迴圈的功效,花青素能夠改善血液迴圈,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”對於靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
睡眠得到徹底改善的根本原因。第六、黑枸杞中的花青素具有加固血管,改善迴圈的功效,花青素能夠改善血液迴圈,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”對於靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。