南瓜小米粥有哪些做法？

很多人在平時的時候一定都有吃過南瓜小米粥， 為了能讓南瓜徹底熟透， 先把南瓜切成薄片狀， 最後把小米用水洗乾淨放在鍋上， 最好是先煮小米， 最後再煮南瓜， 因為南瓜本身就比較軟糯， 煮的時間太久就會完全融化， 這樣就吃不到南瓜的果肉。

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法一

1.南瓜皮切薄片， 小米洗淨。 鍋裡放適量清水， 水開後放入南瓜小米。

2.轉小火， 慢慢熬到小米開花， 南瓜煮化。

3.加入枸杞， 拌勻後再煮幾分鐘即可。

法二

材料：南瓜、小米、大米和清水。

首先把大米和小米淘洗乾淨留著備用；然後把南瓜去皮切塊。

在鍋內放入大米和小米， 然後加入適量的水， 燒沸之後放入南瓜塊。

轉成小火繼續熬煮， 等待南瓜熟透之後盛入碗中， 用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。

南瓜具有清熱解毒的功效， 而且膳食纖維非常的豐富， 南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感， 而且熱量又非常低， 是養胃清腸的佳品。