中藥越濃效果越好？正確煎藥需注意4方面

與西藥比， 中藥副作用低， 很多人生病了都喜歡喝些中藥來治病。 可是需要注意的是， 如果煎藥操作不當， 不僅不能治病， 相反還會致病。

正確煎藥需注意4方面

中藥有很多種服用方法， 如湯劑、丸劑、散劑、膏劑等， 傳統以煎劑使用較多。 如何煎藥才能使藥物發揮最佳療效， 是有講究的。

煎藥並非越濃越好

正確的煎中藥方法， 應先將藥材加入冷水， 水應高於藥面2-3釐米， 浸泡20-30分鐘， 以大火煎開後， 再以小火煎煮半小時即可。 一般情況下， 每劑藥物分2-3次煎煮， 第一次煎煮後把藥液倒出150-200毫升， 叫頭煎藥， 然後再加適量溫水，

進行第二次煎煮， 叫二煎藥。 有時也可以再加水， 煎煮第三煎或第四煎， 然後將所煎之藥兌在一起， 再分次服用。

煎煮中藥時， 要注意， 煎藥不是越久效果越好。 煎藥時要根據所用藥材決定煎煮時間， 如果是補益藥、礦物藥， 一般需要久煎。 但如果是治療感冒的藥， 或是芳香的藥材（如藿香、砂仁等）， 就不宜久煎， 以免有效成分揮發。

另外， 湯藥不是越濃效果越好。 湯劑濃度太高， 尤其是刺激性較強的藥， 會加重對胃刺激。

煎藥不宜用鐵鍋

煎煮容器與藥液品質關係非常密切， 歷史記載認為， “銀為上， 磁者次之”， 不主張用錫、鐵之類的鍋煎煮。 因為有些藥物遇到錫、鐵等金屬後會發生沉澱， 降低溶解度， 甚至會引起化學變化， 產生副作用。

目前多主張使用陶瓷、瓦罐而不用鐵鍋、銅鍋， 最好也不用鋁鍋及不銹鋼、搪瓷容器來煎藥， 以確保中藥的療效。

煎藥用水的選擇

水是煎煮中藥湯劑的最常用溶媒， 一般宜選用潔淨的冷水， 如自來水、井水、蒸餾水等。 用水量應視藥物的重量、體積、吸水能力、煎煮時間、火候及所需的藥量等因素來決定， 一般以水漫過藥物半寸左右為宜。 煎藥的用水量應一次加足， 不要中間數次加水， 更不能把藥煎幹了再加水重煎， 煎幹的藥應棄掉。

煎藥的火候

煎煮中藥有“武火、文火”之分， 急火煎之為“武火”， 慢火煎之為“文火”。 一般先武后文， 即開始用大火， 煎沸後改用文火。 不同的方劑需用不同的煎煮時間。 治療外感表證的發汗解表藥煎煮時間宜短，

治療虛證的滋補藥煎煮時間宜長。

服中藥的注意事項

藥煎好後就要開始服用了， 其實服用中藥也有一些講究：

1、要視病情、藥性的各異， 調整湯藥的溫度使藥物更好地發揮療效。

2、有些中藥服用不當易致嘔吐， 要加以注意。 如香薷， 熱服易致嘔吐， 當以冷服為好。

3、觀察療效。 凡服發汗藥者， 只宜取得通體微汗， 不可令人大汗淋漓， 以防發汗太多而虛脫（尤其老年人）。 若發現服藥後汗不出者， 可加服些熱開水或熱稀粥， 以助藥力。

4、服催吐藥應囑患者束緊肚腹， 服用後不即吐者， 可用羽毛或手指探吐， 再飲些溫開水或生雞蛋清；但如出現吐而不止者， 可食些冷稀粥或飲涼開水。

5、在服藥期間， 應忌食生冷、油膩等不易消化及辛辣與刺激性食物，

以免影響考試， 大網站收集藥物的吸收與療效。 一般來說， 服用清內熱的中藥不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；在服溫中類藥治療“寒症”時， 應禁食生冷食物；哮喘、過敏性疾病的患者， 應少吃“發食”， 如雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等；水腫病人應少食鹹性食物；皮膚病及瘡癤病人應忌食蝦、魚、羊肉等。 單味中藥與食物的配伍禁在中醫學文獻中亦有大量的記載， 如甘草、黃邊、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；蜂蜜忌生蔥；天門冬忌鯉魚；白術忌大蒜、桃、李等。

大家在服用中藥的時候最好多注意上述提到的事項哦！