女性到了更年期後就也特別注意營養的流失, 這是較為常見的更年期症狀。 因此, 在這個時期裡, 補鈣就特別重要了。 女性補鈣要吃些什麼好呢?要知道, 補鈣食物吃對才會真正起到補鈣的作用哦, 一起來瞭解瞭解吧。
更年期女性補鈣吃什麼
蝦皮。 鈣的吸收要靠維生素D的參與, 而蝦皮所含的維生素D就很高, 一天至少要吃50克。 可以用蝦皮和一些鈣含量豐富的食物一起加工, 使人體對鈣的吸收更好, 比如豆腐就非常適合和蝦皮一起食用。
莧菜、小油菜。 不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色, 其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。
豆奶。 不論你所選擇的是純豆奶, 還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶, 要先確認是不是加鈣的產品。 現在市面上出售的豆奶一般都加鈣, 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。
優酪乳。 優酪乳是鈣的好來源, 不僅保留了鮮奶中的營養成分, 還能刺激胃酸分泌, 促進新陳代謝。 飯後30分鐘到2個小時之間飲用為佳。
泥鰍。 同等重量下, 泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍, 是帶魚的10倍左右。 泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一, 絕對是補鈣佳餚。
燕麥和煮熟的熱麥片。
接下來, 再推薦幾款補鈣的食譜給大家
更年期女性的補鈣食譜
蝦皮豆腐湯:蝦皮50克, 洗淨後泡發;嫩豆腐200克, 切成小方塊;蔥花、薑末及料酒。 將蔥花在油鍋內煸香, 蝦皮、豆腐等入鍋加水燒湯。 可以充分補鈣, 常食有效。
麻醬涼拌菠菜:芝麻醬每100克含鈣870毫克, 高於豆類和蔬菜。 而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素, 如果在補充鈣的同時增加維生素K, 可以大大提高補鈣的效果, 促進鈣沉積在骨骼當中, 無疑是芝麻醬的補鈣好搭檔。
香乾慈菇木耳燴肉絲:香乾4塊, 豬肉150克, 洗淨後切成絲, 慈菇100克, 剔淨洗後切成片, 黑木耳15克, 清水泡發後洗淨。 按常法燴炒服食。 不僅口味可人,
黃豆豬蹄煲:黃豆含有豐富的鈣元素, 而豬蹄含有的骨膠原蛋白, 可作為鈣沉積的骨架, 從而更有利於黃豆中鈣的吸收。 同時這道菜也很適合天冷的時節進補食用。
更年期女性補鈣, 多吃以上食物吧。