1肥胖
現代人之所以“富貴病”高發， 就是因為吃的太飽、太好的緣故。 高脂肪、高蛋白的現代飲食習慣， 使得消化更加困難， 讓多餘的“營養物質”堆積在體內， 就導致了肥胖、高血壓等一系列富貴病。
2胃病
胃是用來存儲和消化食物的， 吃得過飽最直接的危害就是增加胃的負擔， 引起消化不良。 而且人體胃黏膜上皮細胞壽命較短， 每2—3天就應修復一次。 如果吃得過飽， 導致胃始終處於飽脹狀態， 沒有修復胃粘膜的機會， 那麼胃大量分泌胃液， 會破壞胃黏膜， 極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
3急性胰腺炎
晚餐吃得過好過飽， 容易誘發急性胰腺炎。 如果在睡眠中突發急性胰腺炎並休克的話， 容易因無法搶救而致死。 本來就有膽道結石、慢性膽囊炎的患者， 若晚餐暴飲暴食， 也容易誘發急性胰腺炎而猝死。
4加速大腦衰老
長期吃得過飽， 會引起大腦反應遲鈍， 加速大腦的衰老。 因為人們在吃飽後， 身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了， 容易讓人長期處於疲勞狀態， 昏昏欲睡。
5神經衰弱
晚餐若吃得過飽， 鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫， 使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位， 誘發神經衰弱。
6骨質疏鬆
長期吃得過飽， 會大大提高骨質疏鬆的概率。 因為長期飽食就會使人體內甲狀旁腺激素增多，
7老年癡呆
長期吃得過飽還容易導致老年癡呆。 根據日本有關專家的研究發現， 大約有30%—40%的老年癡呆病人， 在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
