吃飯太快對身體不利 吃飯太快有什麼壞處

2016-04-30 1030

吃飯太快有什麼壞處?當代社會, 很多人吃飯時間少, 吃飯的速度自然而然就快, 其實這對我們的身體有很多不利之處。 下面就來瞭解一下吃飯太快的壞處都有哪些吧。

吃飯太快有什麼壞處

1、血糖升高患糖尿病

食物進入人體後血糖會升高, 升到一定水準, 大腦食欲中樞會發出停止進食信號。 如果飲食過快, 當大腦發出停止進食的信號時, 往往已經吃入過多的食物, 易導致餐後血糖太高。 主食那麼快速地吃完, 血糖上升的速度可想而知, 胰島素的壓力之大可想而知。 對於預防糖尿病當然是非常糟糕的事情。

2、高血脂的危險加大

澱粉食物加肉類的配合, 讓血脂的控制也會變得更難。 如果運動不足, 35歲之後會非常容易患上脂肪肝、高血脂。

3、癌症風險上升

口腔的咀嚼絕非沒有意義, 唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。 如果放棄了這一步,

勢必會增加致癌物質作用的危險。 飲食本身不能供應促進致癌物排出的膳食纖維, 也不能供應預防癌症所必需的抗氧化成分。 常此以往, 癌症風險當然會比其他人增大。 吃得快, 不能完全咀嚼, 食物的大塊殘渣進入消化道, 從食管、胃到小腸一路通過, 時間長了就會造成傷害。 熱湯、熱粥一仰頭喝掉, 油條、粢飯團囫圇吞棗, 辛辣甜膩一味偏愛……這樣長期的反復刺激, 容易導致消化道壁細胞增生, 癌前病變。

4、容易吃得太多

大腦攝食中樞感知飽的資訊需要時間。 口腔和胃裡消化出來的少量小分子, 對於食欲的控制至關重要。 因此, 過快進餐的數量是不由大腦控制的, 只能由胃的機械感受器來感知。 然而, 對於這種精白細軟食物來說,

到了胃裡面覺得飽脹的時候, 飲食已經明顯超過身體需求了。

5、容易導致肥胖

有研究證實, 同樣數量的食物, 嚼得少、吃得快, 就會更容易饑餓。 早早饑餓, 不僅妨礙工作效率, 而且下一餐容易多吃, 甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料, 見到高熱量的食物就特別衝動。 如此, 能不容易發胖嗎。

6、營養品質太低

精白細軟的食物吃得快, 粗糙有纖維的食物吃得慢。 如果一餐飯能夠不到五分鐘就吃完, 不用說, 這餐食物的多樣化程度不高, 其中的蔬菜很少, 水果也很少, 沒有粗糧和豆類, 基本上就是精白米精白麵食品加上肉類為主, 甚至乾脆就是單純的泡面、漢堡、餡餅、速凍餃子之類。 頓頓這樣的飲食,

營養品質能高嗎?維生素礦物質抗氧化成分等能足嗎?

怎麼吃飯對身體最好

1、吃飯儘量細嚼慢嚥, 時間控制在30分鐘左右, 至少20分鐘以上。
2、不要邊看邊吃。 電視等會導致吃飯時不專心, 放慢吃飯的速度, 減少咀嚼食物的次數, 加重胃腸道的消化負擔, 從而延長消化時間, 降低營養吸收比例。
3、不要配碳酸飲料。 飲料泡飯, 會將胃酸沖淡, 加重胃的負擔。 碳酸類飲料還會使人產生飽感, 但事實上營養並未充分吸收。

4、不要吃太飽, 因為長期飽食會促使動脈粥樣硬化, 也可能出現反應慢、大腦早衰、智力減退等現象。
5、硬的食物最難消化, 而半熟的肉更傷胃, 極易患病, 所以煮飲烹食須熟爛後再食。
6、飯狼吞虎嚥, 會增加胃的負擔, 細嚼慢嚥才有利於消化。
7、飲食過量會損傷胃腸等消化器官。
8、最好不要高談闊論。 一個是禮貌問題, 避免唾沫橫飛影響他人。 一個是會影響消化液分泌, 尤其是不開心的話題更會影響食欲。 一個是吃特殊食物可能會燙嘴燙食道, 會噎住, 吃魚刺雞骨可能會卡喉嚨。 有的人不會吃魚,動輒被魚刺卡住,就一定要注意吃飯不要高談闊論。
9、早餐前先喝點水,可以補充因為過了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早,7到8點最好,太晚了也不好,最好是和中餐間隔4到5個小時。
10、彎腰駝背的時候腹部內臟容易受到壓迫,影響消化液的分泌和消化進行,影響血液迴圈,久而久之容易引發胃病,影響營養的吸收。
11、不要飽一頓饑一頓。食量要均衡,注意營養搭配,顏色搭配。多吃黑色紅色食品,比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿蔔紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐,少吃生硬冷的食物。
12、飯後注意適當休息。別過度用腦,別劇烈運動,飯後血液主要集中於消化器官,用腦會因為大腦相對缺血造成精神緊張記憶力下降。劇烈運動會造成消化不良,長期的話會導致慢性消化系統疾病。
13、不能蹲在地面吃飯,座凳的高度要適當,靠背的仰角要適當,飯桌的高度要適當,小孩要適當坐高一點。
14、對於大多數人來說,飯後不能馬上喝茶,避免沖淡胃液影響消化。

有的人不會吃魚,動輒被魚刺卡住,就一定要注意吃飯不要高談闊論。
9、早餐前先喝點水,可以補充因為過了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早,7到8點最好,太晚了也不好,最好是和中餐間隔4到5個小時。
10、彎腰駝背的時候腹部內臟容易受到壓迫,影響消化液的分泌和消化進行,影響血液迴圈,久而久之容易引發胃病,影響營養的吸收。
11、不要飽一頓饑一頓。食量要均衡,注意營養搭配,顏色搭配。多吃黑色紅色食品,比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿蔔紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐,少吃生硬冷的食物。
12、飯後注意適當休息。別過度用腦,別劇烈運動,飯後血液主要集中於消化器官,用腦會因為大腦相對缺血造成精神緊張記憶力下降。劇烈運動會造成消化不良,長期的話會導致慢性消化系統疾病。
13、不能蹲在地面吃飯,座凳的高度要適當,靠背的仰角要適當,飯桌的高度要適當,小孩要適當坐高一點。
14、對於大多數人來說,飯後不能馬上喝茶,避免沖淡胃液影響消化。

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