很多老人喜歡在寶寶幾個月的時候就喂含有鹽的輔食， 他們覺得小孩子要多吃鹽， 不吃鹽是沒有力氣的。 其實這樣的做法非常不可取， 小孩子過早吃鹽危害極大， 造成孩子免疫力下降， 引發各種疾病。
寶寶過早吃鹽危害大
過早加鹽會使寶寶對食物本身的味覺感知發生偏差， 以後的飲食習慣可能會對調料、添加劑的口味產生依賴， 易挑食、偏食。 攝鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖， 減少唾液分泌， 削弱口腔對細菌、病毒的防禦功能， 從而降低寶寶抗病能力。 高鹽飲食還會影響對鋅、鈣的吸收，
讓寶寶吃得香， 關鍵要掌握食物烹飪技巧。 選用新鮮、乾淨的食物， 現做現吃， 採用蒸、煮、燉、煨等方法， 少油少糖， 不加鹽、醋、味精、咖喱等調味品。 同時應注意選用不同顏色食物搭配， 做到色、香、味俱全， 從感官上激發寶寶的食欲。
1歲後寶寶輔食食譜推薦
最好在寶寶一歲之後再加鹽， 從小養成清淡飲食的習慣。 下面再為大家推薦一些關於1歲後寶寶輔食食譜， 家長可以試著做一下！
雞蛋炒番茄
材料：雞蛋1個， 番茄半個， 大豆油、鹽各少許， 香菜末1小匙
做法：
1、雞蛋打到碗裡， 攪成蛋液；番茄去皮， 切小塊。
2、起油鍋， 倒入蛋液， 炒熟後倒回碗裡；鍋內再加一點油， 下入番茄塊， 炒出汁液後， 放入炒熟的雞蛋， 加鹽和香菜末即可。
提示：番茄含有豐富的營養素， 它所富含的維生素A原， 能在人體內轉化為維生素A。 而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 能增加胃液酸度， 幫助消化， 有調整胃腸功能的作用。 加入雞蛋後， 雞蛋的鮮味和番茄的酸甜融合在一起， 味道非常好。
雞蓉豆腐湯
材料：雞胸肉50克， 豆腐30克， 玉米粒20克， 蔥末5克， 高湯100克， 鹽少許
做法：
1、雞胸肉剁碎， 與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎， 加入煮開的高湯中， 放入蔥末和鹽調味，
小提示：寶寶在生長發育時， 蛋白質及鈣質的補充非常重要。 豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者， 再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒， 這道湯的營養價值更高了。
絲瓜豆腐羹
材料：絲瓜1根， 豆腐50克， 薑末1小匙， 大豆油、水澱粉、鹽各少許
做法：
1、絲瓜去皮洗淨切片；豆腐切小塊。
2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜， 炒透後加適量水， 大火煮。
3、水煮開後， 下入豆腐塊， 燜煮5分鐘， 加水澱粉勾芡加鹽調味， 即可。
提示：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血；豆腐含有多種氨基酸， 還有益氣和中、生津潤燥的作用， 這道清淡可口的絲瓜豆腐羹， 清香宜人， 可以給寶寶養血補鈣， 強筋健骨。
饅頭菜粥
材料：饅頭， 青菜， 大米，
做法：
1、 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥。
2、將饅頭掰成小塊。
3、 鍋內加高湯和少量清水煮沸， 加入饅頭塊， 用勺子搗碎稍煮片刻。
4、 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。
提示：粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學習咀嚼吞咽。 米麵搭配營養更全面。
小白菜玉米粥
材料：小白菜， 玉米麵。
做法：
1、 小白菜（其他綠葉菜也可以）洗凈， 入沸水中焯透， 撈出切成末。
2、 用溫水將玉米麵攪成糊狀。
3、 鍋內加水， 煮沸後加入玉米糊， 大火燒開加入白菜末攪勻， 轉小火煮3-5分鐘即成。
提示：玉米麵中含有較多的鈣、鐵， 含有的膳食纖維有助於增加腸蠕動， 促進排便。
家有寶寶的朋友可以學學上述食譜哦！
