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糖尿病人不能吃水果?糖友吃4種水果不升糖

水果營養豐富, 可是不少水果都含有大量糖分, 很多糖尿病患者擔心血糖不穩定, 一丁點水果都不吃。 其實大可不必, 只要選對水果, 糖尿病患者也可以愉快地水果。

糖尿病吃水果原則

那糖尿病吃水果需要注意什麼?有什麼水果是比較適合糖尿病患者吃的呢?而哪些水果糖尿病應該少吃或者不吃?

1、每100克食品含糖量, 糖尿病人可以選用:

在10克以下的有:青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等。

2、在11~20克的水果, 糖尿病人要小心選用:香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等。

3、超過20克的水果, , 糖尿病人則禁忌食用:棗、紅果, 特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等, 其含糖量甚高。

4、此外還要配合食量, 不要一成不變。 西瓜含糖4%, 梨含糖12%, 香蕉為20%。 西瓜500克 = 香蕉100克、梨170 克了, 所以食量也不可過多。 同時還應該試探著吃, 即在吃後2小時測血糖。 若血糖增加則需減量;如水果減量後血糖仍高時, 應適當減少主食量。

糖尿病吃4種水果不升糖

下面專門為糖尿病患者推薦幾種常見不升糖的水果!

枇杷

枇杷富含人體所需的各種營養元素, 是營養的保健水果。 枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。 豐富的維生 素B、胡蘿蔔素, 具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用。

另外, 枇杷中還含有B17, 這是一種防癌的營養素。

而且, 枇杷不僅果實好吃又養生, 就連它的梗也是非常好的一種中藥, 枇杷葉還可清熱、治胃病。

草莓

草莓是十分好吃且很有營養的水果, 被譽為“果中皇后”。 常吃草莓, 可以預防心臟病和糖尿病, 可以降低飯後血糖水準和低密度脂蛋白(LDL, 壞膽固醇)水準, 進而降低糖尿病和心臟病風險。

研究發現, 草莓提取物可以有效刺激防病蛋白質, 揭示了草莓預防糖尿病和心臟病的科學機理。 吃草莓可增強人體免疫能力, 保持人體細胞、器官及血管健康, 降低罹患心臟病等心血管疾病及糖尿病危險。

櫻桃

櫻桃最適合糖友——糖含量9.9克/100克, 血糖指數22

櫻桃含有一種促進胰島素分泌的化學物質——花青素,

天然存在於櫻桃內, 使其呈現鮮豔的紅色。 食用含有這種化學物質的水果可以減少心臟病發病。

火龍果

火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性, 對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。

火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素, 白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效, 並且能夠保護胃壁。 花青素有抗氧化、抗衰老的作用, 還能提高對腦細胞變性的預防, 抑制癡呆症, 很適合老年人食用。

糖友不宜吃這些水果

糖尿病患者不適合食用的水果有哪些?其實提子、榴槤等水果糖分高, 糖尿病患者最好別吃或者少吃。

提子

提子皮和提子籽內含有抗氧化物質, 對心腦血管疾病具有預防作用。

糖分含量高, 十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量, 糖尿病患者不宜多吃。

釋迦

每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%, 維生素c為265mg。 由於釋迦口感偏甜, 含糖量較高。 糖尿病患者應慎食。

榴槤

蛋白質、脂肪含量都不高。 生糖指數約為42, 也不算很高, 但在所含成分中, 有2/3是糖。 對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說, 吃榴槤仍需謹慎, 最好能減飯量再吃榴槤, 以免攝入熱量超標, 加重原有疾病。

各位糖友是否學會了如何科學吃水果呢?

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