豇豆的做法有很多， 可以涼拌豇豆， 也可以吃豇豆炒肉。 其實用豇豆包包子口感也非常好， 吃起來非常的鮮香， 豇豆的營養價值很高， 適當的吃一些有利水利尿消暑的作用， 另外豇豆富含多種微量元素和維生素， 對於促進身體的健康， 對於促進減肥都能取得一定的功效。
準備高筋麵粉500克左右，
準備少量的酵母，
準備豇豆400克，
準備適量的油、鹽、醬油、雞精、料酒和五香粉。
首先要和麵， 在高筋麵粉裡面加入適量的溫水， 再加入酵母， 把所有的材料混合在一起， 然後開始揉面， 直到揉成特別光滑的麵團， 然後把麵團放到盆裡面，
把豬肉清洗乾淨，
然後剁成豬肉餡，
把豬肉餡放到盆裡面，
加入適量的鹽，
放入蔥末和薑末，
然後再放入適量的花生油、料酒、精鹽、五香粉、雞精和醬油，
然後順著一個方向，
攪拌均勻。
把豇豆兩頭的老筋去掉，
然後清洗乾淨，
鍋中燒開水，
把豇豆放到開水裡面焯一下，
焯到斷生的時候，
然後撈出控幹水分，
然後把豇豆切碎，
注意也不要切得太碎，
不然就沒有豇豆的味道了，
把做好的豇豆餡兒放到肉餡裡面，
也順著一個方向攪拌均勻。
這時候麵團已經發好了， 然後把麵團擀成長條狀， 擀成大小一樣的劑子， 最後擀成薄皮， 就開始包包子了，
