一般說到補品， 人們就會想到適合於中年男士吃的補腎的， 老人吃的增強體質的， 女人吃的阿膠等， 那你們知道冬蟲夏草嗎？這種植物因為功效多多， 目前的價格已經超過黃金， 冬蟲夏草到底有何功效讓它如此受到大眾親睞？
冬蟲夏草的功效
1、調節免疫系統功能
冬蟲夏草對免疫系統的作用是使其處於最佳狀態。 它既能增加免疫系統細胞、組織數量， 促進抗體產生， 增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能， 又可以調低某些免疫細胞的功能。
2、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。
3、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量， 提高機體耐寒能力， 減輕疲勞。
4、調節心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力， 降低心臟對氧的消耗， 抗心律失常。
5、調節肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷， 對抗肝纖維化的發生。 此外， 通過調節免疫功能， 增強抗病毒能力， 對病毒性肝炎發揮有利作用。
冬蟲夏草該怎麼吃？
1、作為食品的配伍多配葷菜如：
民間用法總是多多用於含脂肪的葷菜， 蒸、煮、燉、煲， 因為冬蟲夏草的有效成份是脂溶性的， 這樣容易溶出吸收。
雞、（百花鴿、烏骨雞）、鴨、蛋、水鴨、豬肉、瘦豬肉、豬腦、豬肺、豬棒骨、羊肉、羊腎、羊瘦肉、牛骨髓、驢腎、鵪鶉、鴿、黃雀、雉肉、百花鴿、雀腦、魚、青魚、甲魚、蟶乾、蝦仁、烏龜、胎盤也有少量記載配以大米、小米、粳米，
2、冬蟲夏草配中藥材冬蟲夏草還可以配以中藥材， 多以滋補 調理中藥為主如：
補氣藥：人參 紅參 黨參 黃芪、大棗、甘草、山藥
補陽藥：鹿茸、九香蟲、雪蓮花、淫羊藿、韭菜子、補骨脂、胡桃肉、杜仲、紫河車
補血藥：熟地、當歸、黃精、桂圓肉、淮山藥、何首烏
補陰藥：沙參、麥冬、玉竹、枸杞子、女貞子
理血藥：白芨
理氣藥：陳皮
溫裡藥：熟附片
還有：益智仁、狗脊、懷牛膝、靈芝、佛手、紅麴、白蜜、銀耳、蓮子、金櫻子肉、天麻、貝母、白合、山萸肉
