有很多孩子都不願意吃蔬菜, 只愛吃肉, 這是不正確的飲食方式。 所以作為家長一定要給孩子改變這樣的飲食習慣, 一定要讓孩子愛上吃菜, 蔬菜中含有的維生素是最多的, 而且蔬菜中有人體所需要的微量元素, 所以如果孩子不愛吃蔬菜那身體健康會差, 也會影響到身高和發育, 那麼孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?
一、小孩不愛吃蔬菜容易缺少維生素C
我們知道蔬菜中的維生素含量較高, 特別是土豆、胡蘿蔔、地瓜、青菜等。 如果孩子不愛吃這些蔬菜, 那麼攝取維生素c的來源就太少了。 孩子不愛吃蔬菜會導致缺少膳食纖維,
給孩子補充維生素一定要加入一些雜糧、粗糧, 因為粗糧中含有的膳食纖維比較高。 而地瓜和土洞中的膳食纖維也很高, 對預防便秘有作用, 也利於腸道健康。
二、孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?可以從烹飪方法上想些辦法。
孩子不愛吃飯可能是味道不喜歡, 或是對顏色不喜歡。 所以家長在做飯的時候, 一定要出來能夠吸引孩子的飯菜, 比如把米飯中加入一些玉米粒或是土豆粒, 然後做成各種形狀。 還可以把蔬菜做成蔬菜泥和稀飯一起吃, 蔬菜的餃子和餛飩也是吃蔬菜的最佳辦法。 在做湯麵的時候加入一些蔬菜末,
現在的孩子吃肉太多反而不好, 我們知道肉類中有一些激素, 吃多了這些激素會導致孩子早熟、肥胖, 所以讓孩子多吃一些蔬菜和粗糧才是健康的選擇。