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胃潰瘍日常飲食吃什麼好

快節奏的都市生活中, 胃潰瘍是最常見的疾病之一, 有什麼方法可以調理胃潰瘍呢?平時吃什麼食物會比較好?由於是腸胃疾病, 所以想要調理胃潰瘍當然也是需要依靠飲食的。 在這裡, 小編為大家盤點一下胃潰瘍的飲食究竟應該如何安排吧。

胃潰瘍的飲食建議

制訂合理的飲食制度吃飯定時定量, 細嚼慢嚥, 少說話, 不看書報, 不看電視;保持思想鬆弛, 精神愉快。 在潰瘍活動期, 以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。 以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制, 以避免過飽或過饑。

近年來研究認為, 儘管進食可暫時緩解疼痛, 但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌, 使胃酸分泌整日處在活躍狀態, 顯然不利於潰瘍病癒合。 因此, 除急性發作期併發出血、嘔血時短期少食多餐外, 平時應堅持一曰三餐規律進食。

具體來說, 胃潰瘍吃什麼好呢?

胃潰瘍吃什麼好?

南瓜:《本草綱目》記載“南瓜性溫, 味甘, 入脾, 胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養腸胃。

甘藍:甘藍性平味甘, 無毒, 入胃、腎二經。 甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一, 也被譽為天然“胃菜”.其所含的營養物質, 不僅能抗胃潰瘍、保護並修復胃黏膜, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。

患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人, 可每天用甘藍榨汁飲用, 還可混合蜂蜜食用, 有促進潰瘍癒合的作用。

紅薯:《綱目拾遺》記載:“紅薯能補中, 暖胃, 肥五臟。 ”天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。 不過, 紅薯內澱粉含量很高, 吃完後會轉為葡萄糖, 不適合糖尿病患者食用。

蜂蜜:喝蜂蜜對胃有好處, 蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。 它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分, 能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

蓮藕:富含澱粉, 可以促進胃腸蠕動, 加速胃潰瘍的癒合, 還有解酒的功能。

雞蛋:蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。

大棗:大棗有補脾益胃的功能, 常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,

對胃潰瘍有一定防治作用。

胃潰瘍的食療方

佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。 將佛手水煎取汁, 去渣, 納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯, 煮為稀粥, 略放食鹽調味服食, 每日1劑。

功效:可瀉熱和胃, 適用於胃脘灼熱疼痛, 口幹口苦, 心煩易怒, 便秘等。

桃仁豬肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。 將肚片切細;取二倍水煎取汁, 加豬肚、大米煮為稀粥, 待熟時調味服食, 每日1劑。

功效:可益氣活血, 化淤止痛。

雞蛋三七燉

原料和制法:雞蛋一個, 蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌, 加入三七粉拌勻, 隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。

功效:可舒肝理氣, 和胃健脾, 適用於上腹疼痛,

嘔吐、伴噁心、噯氣等。

以上食物和食療方僅起到輔助的作用, 胃潰瘍應要及時的治療才行。

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