但就是當季的食物， 也有一些注意事項， 正確的吃法會讓你更健康。 例如：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根， 這樣的飲食方式， 能更好的促進健康。 以冬天來說， 吃一點帶有根的食物， 會更好的促進保健， 那麼， 哪些食物較好呢？
1山藥
冬天山藥成熟， 多吃點山藥沒有壞處， 上面說到對器官保健時， 說冬天要養腎， 剛好山藥是養腎的食物， 感覺到腎虛時可以在冬天多吃點。 作為食材的根莖， 山藥剛好符合冬天吃根的需求。 能吸收澱粉酶、多酚氧化酶， 不斷促進脾胃消化， 對健脾開胃非常好。
冬天， 免疫力差的人還會咳嗽不止， 吃一點山藥對益肺止咳也是好的， 能吸收其中的黏液質， 起到滋潤肺部的作用。
2土豆
冬天還可以吃點土豆， 更多的時候人們會忽視了土豆的營養， 因為常見、種植廣泛、收穫率高， 所以土豆容易被人們忽視。 冬天吃土豆好處多多， 例如：吸收鉀元素， 能預防高血壓， 對降低膽固醇也是好的， 使得血管保持彈性， 有效的預防動脈硬化。
另外， 感覺到胃部不適， 吃點土豆也是好的。 土豆具有和胃調中、健脾益氣的作用， 能不斷的滋養胃部， 促進健康。
3菠菜根
吃菠菜時不少人會把菠菜根去掉， 其實洗乾淨後， 可以連同菠菜葉一起吃的。 就功效來說， 菠菜葉能起到生津潤燥的作用， 而菠菜根則能補血調中，
4蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃姜， 不要醫生開藥方。 這樣的話你脫口而出， 冬天吃蘿蔔是好的。 乾燥的氣候能讓人肝火變旺， 這個時候吃點蘿蔔能幫助去火， 還能去除熱毒。 吃蘿蔔時， 還能吸收木質素、氧化酶等， 對降脂是非常有效的， 不斷的軟化血管。
5冬筍
一直以來， 對冬筍都有“金衣白玉， 蔬中一絕”的說法， 可見冬筍的外觀， 得到了人們的稱讚， 與春筍、夏筍相比較， 冬筍的品質最佳， 營養也最高。
吃冬筍能起到開胃健脾的作用， 不斷的促進食欲， 對消化也是好的。 同時， 冬筍中的膳食纖維較多， 能幫助排便， 預防便秘發生。 食用冬筍， 吸收氨基酸， 還能促進蛋白質的合成，
冬天吃帶有根的食物， 能促進健康， 希望你能多吃點上面說到的這些食物， 更好的促進保健。
