梨是冬季最常吃的水果, 含有各種維生素以及多種水分, 對潤肺止咳有很大的幫助, 用梨治療疾病很簡單, 但是有些人是不能吃梨的, 不僅不能治療疾病, 還會加重病情, 接下來就先瞭解一下梨的食用禁忌吧!
梨子的功效作用
1、梨含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質。 含有天門冬素, 對保護腎臟有益。 含有的維生素B1、B2 ,對調解神經系統、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。
2、梨子能提供鉀和纖維質。 選購時要注意果實堅實但不可太硬。 並避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點的果實。 梨子自古被尊為“百果之宗”,可以治咳潤肺。
3、梨子不錯能清心潤肺, 但它性質帶寒, 體質虛寒、寒咳者不宜生吃, 必須隔水蒸過, 或者放湯, 或與藥材清燉亦可。 不同種類的梨子性寒程度亦有異。
4、梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。 它水分充足, 富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘, 能維持細胞組織的健康狀態, 説明器官排毒、淨化, 還能軟化血管, 促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
冬季吃梨的禁忌
1、梨性偏寒助濕, 多吃會傷脾胃, 故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多, 胃酸多者, 不可多食。
3、梨有利尿作用, 夜尿頻者, 睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨, 並且最好煮熟再吃,
5、梨含有糖量高, 糖尿病者當慎。 慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多, 不宜與鹼性藥同用, 如氨茶鹼、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者, 不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8、梨不應與螃蟹同吃, 以防引起腹瀉。 因梨味甘, 微酸, 性寒, 而蟹味鹹, 性寒, 具有微毒。 二者皆為冷利之品, 同食傷腸胃。
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