外面寒冷的天氣， 買回來水果都是很涼的， 不能立即就能食用， 這樣的水果不趁著新鮮的時候吃， 會讓水果的營養流失的， 那麼水果怎麼吃營養高又不怕涼呢？
1鹽蒸柳丁秒殺一切止咳消炎藥
橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效， 一個是那可汀， 一個是橙皮油。 這兩種成分， 只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。 無副作用， 適合久咳不愈情況。
2熱蒸柚子清火化痰、防血栓
柚子是秋季成熟的水果， 有“天然水果罐頭”之稱。 它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
3熱蒸蘋果止瀉排毒、易消化
天冷了水果很涼， 想吃水果不如暖一下再吃還能治病
蘋果蒸著吃， 其中的果膠煮過以後， 不僅能吸收細菌和毒素， 而且還有收斂、止瀉的功效， 並且更易消化。
4熱蒸紅棗“維生素之王”
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。 其中維生素C的含量在果品中名列茅， 有“維生素之王”美稱。
5熱橘子美容護膚， 降血脂
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇， 還能美容護膚。 但是冬季吃多了橘子容易上火， 出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等症狀。 而熱橘子就是理想選擇。
6蒸香蕉清熱潤腸防便秘
從營養角度看， 香蕉是澱粉質豐富的有益水果， 而從中醫學角度去分析，
7梨子燉湯止咳化痰、潤肺清燥
《本草綱目》記載， 梨者， 利也， 其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學證明， 梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
8山楂粥強心、降脂降壓
山楂有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用， 同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。 山楂含有大量的有機酸、果酸等， 生吃會對胃有一定的刺激， 而且還會有“倒牙”的狀況。
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