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高血壓患者少吃肉類多吃菜

高血壓患者在飲食方面應有所選擇:

1.控制熱能須控制主食及脂肪攝入量, 儘量少食或不食糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。

2.減少烹調用鹽量, 儘量少吃醬菜等類鹽醃食品。

3.少吃肥肉及各種動物性油脂, 控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物。 食用油儘量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

4.多吃一些蔬菜、水果, 尤其是深色蔬菜。

5.適當增加海產品攝入, 如海帶、紫菜、海產魚類等。

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