紫蘇既是一種美食， 同時也是一味中藥， 在吃紫蘇的時候， 一定要瞭解一些禁忌的問題， 因為紫蘇裡面含有大量的鞣酸， 一旦使用不當， 很容易導致腹痛， 會引起消化不良。 比如說紫蘇不能和鯉魚一起吃， 不要和螃蟹一起吃， 另外如果屬於陰虛或者氣虛的人士， 也應該儘量少吃紫蘇。
紫蘇葉不能和什麼一起吃
紫蘇葉+鯉魚：生毒瘡
紫蘇葉+螃蟹：腹痛
什麼人不能吃紫蘇葉
1、氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
2、熱病高熱， 陰虛火旺， 血熱妄行者禁服。
紫蘇葉的功效與作用
散表寒
紫蘇葉能散表寒， 發汗力較強， 用於風寒表症，
行氣寬中
紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡， 不論有無表症， 均可應用， 都是取其行氣寬中的作用， 臨床常與藿香配伍應用。
行氣安胎
紫蘇葉能行氣安胎， 常配砂仁、陳皮同用， 治療妊娠惡阻、胎動不安。
解魚蟹毒
紫蘇辛溫， 能解魚蟹毒， 中魚蟹毒後可用單味紫蘇煎服， 或配合生薑同用。
抗癌
紫蘇油可顯著克制化學致癌劑所致的癌症發病率， 減小腫瘤體積， 延伸腫瘤出現的時間。 用紫蘇油飼育化學致癌劑誘發的大腸癌大鼠， 效果評釋， 紫蘇油可低落黏膜鳥氨酸脫羧酶的活性， 低落結腸肌對腫瘤促進劑——結腸上皮細胞磷脂膜的敏感性， 有用地克制結腸癌。
