功效：補中益氣， 滋陰生血：適宜術後氣血虛弱、傷口難愈者食用。
調料：鹽適量
做法：
1、 鴨宰殺後去內臟，
2、 鴨腹內放入北芪、蟲草、紫河車， 用竹簽封口固定， 放入鍋中， 加適量水燉至鴨熟爛。
3、 加鹽調味， 去除竹簽及藥渣， 飲湯或佐膳均可。
提示：北芪即黃芪， 因盛產於我國北方而得名。
【引經據典】
《日華子本草》："（黃芪）助氣， 壯筋骨， 長肉補血， ……血崩帶下。 ”
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3、 加鹽調味， 去除竹簽及藥渣， 飲湯或佐膳均可。
提示：北芪即黃芪， 因盛產於我國北方而得名。
【引經據典】
《日華子本草》："（黃芪）助氣， 壯筋骨， 長肉補血， ……血崩帶下。 ”