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放療、化療後要吃得枸杞保健菜——百合杞子燉兔肉

功效:滋陰養胃, 消腫止痛, 護膚美容:

原料:兔肉300克, 百合40克, 枸杞30克

調料:鹽5克, 味精2克, 香油2克

做法:

1、兔肉洗淨, 切片。

2、百合洗淨, 用清水漂一夜,

撈出控水備用。

3、將百合、枸杞、兔肉一同放入鍋中, 加入清水, 旺火燒開, 小火燉至兔肉熟爛, 加鹽、味精、香油調味即成。

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