【糟香杞子帶魚】
功效：滋肝益腎， 補血養發， 潤澤肌膚。
原料：帶魚800克， 香菜、枸杞各5克
調料：香糟鹵、花雕酒、鹽、味精、蔥、薑、沙拉油各適量
做法：
1、帶魚宰殺， 洗淨， 切去頭尾， 改刀成5釐米長的段。
2、起油鍋燒熱， 放入帶魚塊炸至表面變硬、定型， 撈出控去油。
3、所有調料一同放入碗中， 拌勻即成糟鹵。
4、將炸好的帶魚用糟囟浸泡至入味， 裝盤， 撒上香菜、枸杞即可。
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