甘蔗滋味清甜， 是大眾喜聞樂見的水果， 同時， 甘蔗還有豐富的維生素、有機酸、鈣、鐵等營養成分， 可以生津止渴， 解熱除煩， 能夠滋陰潤肺。 而甘蔗和紅茶一起泡茶飲用， 可以有效緩解冬天寒冷乾燥帶來的火氣， 是清香甜美的保健茶品。
甘蔗紅茶
材料：甘蔗20克， 紅茶2克。
做法：將甘蔗切成片或小塊， 或者取汁液， 與紅茶一起放在杯中， 沖人300毫升沸水， 蓋上蓋子燜10分鐘就可以飲用了。
功效：滋陰潤燥、生津解渴， 安神下火。
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甘蔗紅茶
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功效：滋陰潤燥、生津解渴， 安神下火。