1、獼猴桃
含豐富的維生素,
尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,
是蘋果的30倍、葡萄的60倍。
通過近年的研究證實,
獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的“亞硝胺”生成的活性物質,
因而具有良好的抗癌作用。
2、山楂
能活血化瘀、化滯消積、開胃消食,
同時還含有豐富的維生素C.中醫認為,
癌瘤為實性腫塊,
往往具有氣滯血瘀徵象,
由於山楂能活血化淤、善消肉積,
又能抑制癌細胞的生長,
所以適宜多種癌瘤患者的治療。
尤其是對消化道和婦女生殖系統惡性腫瘤患者兼有食欲不振時更為適宜。
3、杏
適宜多種癌症患者食用。
4、梨
能生津、潤燥、清熱、化痰。
古代醫家多用之於食道癌、賁門癌和胃癌。
如《滇南本草》雲:“治胃中痞塊食積。
”《本草求原》也曾介紹:“治學業衰少,
漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。
”《聖濟總錄》中還有一便方:“治反胃轉食,
藥物不下;大雪梨1個,
以丁香15粒刺入梨內,
濕紙包四五重,
煨熟食之。
”由於裡所含的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,
所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
5、橘子
凡芳香科柑橘屬的一類水果,
諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等,
都含有豐富的維生素C.維生素C是一種防癌的屏障,
6、大紅棗
能補脾胃、益氣血,
還含有豐富的維生素B、C、P及胡蘿蔔素等,
尤其是維生素C、P的含量特別多,
均居百果之冠。
國外學者分析出大棗中含有一組三萜類化合物,
為抗癌的有效成分;也有研究認為,
大棗中含有豐富的環磷酸腺苷,
具有抗癌作用。
所以,
大棗又是一種抗癌果品。
在民間,
不少腫瘤患者手術、放療或化療後,
常食大棗粥,
或用黃芪煨大棗,
每日用大棗10顆、生黃芪30克,
共煨煮。
這對提高免疫功能,
增強體質,
預防腫瘤的復發、轉移均有裨益。
7、草莓
適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌症患者在放療期間食用,
可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果,
8、蘋果
據現代科學研究認為,
蘋果中含有大量的纖維素,
經常食用,
可以使腸道內膽固醇含量減少,
糞便量增多,
減少直腸癌的發生。
同時,
蘋果中因含有豐富的果膠,
果膠能破壞治癌污染物——放射性氣體,
從而減少癌症的形成。
9、無花果:
能消腫解毒,
適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌症患者食用,
是一種廣譜抗癌果品。