現在生活中患有癌症的人比前幾年高出了一到兩倍， 這個資料是很嚇人的， 因此學會防癌和治癌是很有必要的， 茯苓銀耳鴿蛋就是很好的食療方法， 那麼茯苓銀耳鴿蛋是怎麼做的呢？如何預防癌症呢？和大家分享一下。
做法：
將銀耳用溫水發好後洗淨,去根蒂;茯苓研成細粉， 加水200毫升， 在沙鍋內熬煮30分鐘，
除去沉澱雜質；鴿蛋打入抹好雞油的梅花摸內， 同時將銀耳鑲在鴿蛋上， 上籠蒸3分鐘取出， 放盤內．鍋燒熱放雞油， 加入料酒， 味精， 精鹽和煮好的茯苓汁液， 沸後用濕澱粉勾芡， 加雞油， 淋於銀耳上即可．當點心吃， 分次服用．
預防癌症小訣竅：
1、拒絕煙草， 保護全身
吸煙已經被證明與多種癌症有關， 包括肺癌、膀胱癌、子宮癌、腎癌等。 不管是哪一種煙， 包括咀嚼煙草製品、吸二手煙等都有可能讓你身患癌症。 如果自己實在戒不掉煙， 不妨請醫生開點戒煙產品，
2、注射疫苗， 有備無患
部分癌症與某些病毒的關聯已經得到證實， 針對這些癌症， 注射疫苗是有效的預防措施。 除已經感染乙肝病毒的人外， 每個人都有必要接種乙肝疫苗， 特別是可能接觸受感染血液或體液的醫療工作者等。
3、經常運動， 適當減肥
保持健康的體重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、結腸癌和腎癌等的風險， 經常讓身體動一動， 除了能幫你控制體重， 其本身就能降低患乳腺癌和結腸癌的風險。 總的來說， 每天至少保證30分鐘的運動時間， 一周至少要有150分鐘左右低強度的有氧運動， 或是75分鐘中等強度的有氧運動。
4、清淡飲食， 多吃蔬果
雖然無法保證一點垃圾食品都不碰， 但調整一下自己的膳食結構還是可以做到的，
患有高血壓的人極少數是因為先天性遺傳下來的， 都是因為生活中飲食和運動的不協調才導致的， 所以防癌要從自身做起， 不要總是喊空口號， 要切身的為了自己的身體著想起來， 希望對大家有幫助。