1糖尿病人不宜多吃
西瓜約含糖類5%， 且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖， 也就是說吃西瓜後會致血糖增高。 正常人由於會及時分泌胰島素， 可使血糖、尿糖維持在正常水準。 而糖尿病人則不同， 在短時間內吃太多西瓜， 不但血糖會升高， 病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒。
2腎功能不全者不宜多吃
腎功能不全的患者， 排出體內水分的能力降低， 常會出現下肢或全身水腫。 這類病人若吃太多西瓜， 會因攝入過多的水且不能及時排出致使水分在體內超量儲存，
3感冒初期不宜吃
中醫認為， 不論是風寒感冒還是風熱感冒， 其初期均屬於表證， 應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。 並認為在表未解之前若攻之會加重病情， 而西瓜有清熱的作用， 所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
4口腔潰瘍病人不宜吃
西瓜有利尿作用， 口腔潰瘍者若多吃西瓜， 會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些， 這樣會加重陰虛的狀態， 西瓜含糖量較高， 也容易延長潰瘍面的癒合時間。
5產婦不宜多吃
產婦不宜多吃產婦體質比較虛弱， 中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。 口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。
1不宜在飯前及飯後吃
西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液， 在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收， 而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積， 使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。 不過想通過節食減肥的人在飯前吃點西瓜卻是一種減少食物攝入的好方法。
2少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好， 但對胃的刺激很大， 容易引起脾胃損傷， 所以應注意把握好吃的溫度和數量。 最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，
