石斛有益胃生津， 滋陰清熱的功效。 用於陰傷津虧， 口幹煩渴， 食少幹嘔， 病後虛熱， 目暗不明。 下面給大家介紹下石斛天麻酒的製作方法。
石斛天麻酒——原名“石斛浸酒方”
藥物組成：石斛（去根）、天麻、芎藭、仙靈脾、五加皮、牛膝（去苗）、萆薢 、當歸、鼠黏子、杜仲（去粗皮）、烏蛇（微炒）、茵芋、狗脊、丹參以上各一兩、桂心、附子（炮裂， 去皮、臍）、川椒（去目及閉口者， 微炒出汗）各一兩半、虎脛骨（塗酥， 炙令黃）各二兩。
功能主治：治中風手足不遂， 骨節疼痛， 肌肉頑麻。
用法用量：每次溫服一小盞， 不計時候， 常令酒氣相續， 其酒取一盞， 加入一盞， 以藥味薄即止。
製備方法：上藥細剉用生者， 絹袋盛， 好酒二鬥浸於瓷甕中， 密封七日。
石斛的作用：
1、胃陰虛及熱病傷津證。 本品長於滋養胃陰,生津止渴， 兼能清胃熱。 主治熱病傷津， 煩渴、舌幹苔黑之證， 常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用， 如《時病論》清熱保津法。
2、腎陰虛證。 本品又能滋腎陰， 兼能降虛火， 適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺， 骨蒸勞熱等證。 腎陰虧虛， 目暗不明者， 常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用， 如石斛夜光丸（《原機啟微》）。
用藥用量：常用量：幹品每日6～15克；鮮品每日15～30克。 煎湯或入丸散。